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鯉淵学園農業栄養専門学校

分類

その他
栄養士系

学校イメージ

「タネまきから食卓まで」が学べる「農と食」の専門学校: 創立以来72年、「タネまきから食卓まで」を第一の教育目標に掲げ、食農教育、環境保全、資源循環、食の安全を学習。
農と食を結ぶ地域連携を特色とし、「農と食」に携わる全ての産業で貢献できる人材を養成。

■鯉淵学園の5つの強み
１．専門学校の強みを発揮し、個人指導による強力な就職支援
２．広大なキャンパスとハイレベルな教授陣による最高の教育環境
３．アグリビジネス科（農）と食品栄養科（食）とのコラボによる現場に役立つ実践教育
４．他校にはない独自の充実した特待生制度と社会人自己推薦枠の設定
５．全国の仲間との出会いと就職後も役立つ卒業生のネットワーク

学校概要

校長	近藤博彦
住所	〒319-0323 茨城県水戸市鯉淵町5965
Webサイト	http://www.koibuchi.ac.jp/index.html
電話番号	029-259-2811
FAX番号

学科・コース1

学科名	アグリビジネス科
コース名	園芸・組合コース/畜産コース
学科・コース説明	■アグリビジネス科の5つの特徴１．コース・専攻に分かれた少数精鋭教育２．各種資格取得の徹底した指導３．農業法人経営者（OB）支援による実践教育の重視４．青年就農給付金の申請指導から農業の6次産業化実践等による就農・農業法人就職の支援５．学園農場を活用した「ミニ農業法人」クラブ活動など学生の自主的な生産・販売活動の実践奨励～アグリビジネス科には、明確な目的に導くための選べる3コースがあります。～アグリビジネス科には、農業や農業関連企業、農協・生協等の協同組合組織などの世界にチャレンジする人材を育成するため、次の2コースがあります。・園芸・組合コース技術とビジネス感覚・実践力を身につけた農業者や農業関連企業スタッフを目指すコース。・畜産コース畜産・酪農の世界に関心を持ち、将来の畜産経営者や生産・加工・販売関連企業等への就職を目指すコース。・国際農業コース国際的な感覚を身につけ、おもに養鶏分野で活躍する人材育成を目指すコース。（平成30年度開設）
課程	専門
修業期間	2年
入学時期	4月
学業時間	昼
生徒数	100人

学科・コース2

学科名	食品栄養科
コース名
学科・コース説明	調理・献立作成技術や食品学・食品加工学・給食管理学・食品衛生学等の基礎・専門知識と技術を習得して、保育・教育機関や福祉施設・病院、食品・流通関連企業・団体等への就職を目指す。 ■今、「食」に対する考え方が見直されています。生活習慣病の予防や食品の安全性の問題。大切なのは、食事を単なる栄養素の補給と考えないで欲しいこと。食材の生産現場を十分に理解し、新鮮、安全で美味しい食材とはどの様なものかを知ることは重要です。本校はこれらを十分に理解し、給食施設などの現場で自ら考え、対処できる技術を持った栄養士を養成します。その核になるのが「食品栄養科」です。食品栄養科の5つの特徴１．徹底した個別就職指導による抜群の実績２．個人や集団の栄養状態を評価・判定し、それに合った食事提供ができる栄養士の養成３．他校にはまねのできない農場実習や食品加工実習などを通じた農産物の生産現場を理解する栄養士の養成４．学生食堂や直売所レストランでの校内インターンシップなど、現場重視の指導が充実５．調理・レシピコンテスト等への積極的参加による広い視野を持った栄養士の養成
課程	専門
修業期間	2年
入学時期	4月
学業時間	昼
生徒数	40人

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