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名古屋辻学園調理専門学校

分類

調理師系

学校イメージ

食をリードし続ける日本最初の料理学校　～丁寧な指導、高める一人ひとりの技術～: 辻学園は、1917年の創立以来、食の専門教育と食文化の創造を先導してきた辻学園は、その長い歴史の中で実績と信頼を積み重ねてきました。
また伝統に甘んじることなく、常に食の最新動向にアンテナを伸ばし、進化を続けています。

学校概要

校長	井上　朗
住所	〒4510051 愛知県名古屋市西区則武新町3-9-26
Webサイト	https://www.sanko.ac.jp/nagoya-chori/
電話番号	052-589-8488
FAX番号	052-589-8489

学科・コース1

学科名	上級調理師科
コース名
学科・コース説明	各種料理や料飲サービス、衛生学など、食に関するさまざまな分野について学び、料理人としての幅広い視野と高度な調理技術を養います。 1年次は、料理全般の基礎を習得し、2年次には選択したフランス・イタリア料理、日本料理、中国料理、製菓の4つのコースから好きなコースを選びます。希望する進路に合わせて深く学び、ワンランク上のスペシャリストを目指します。
課程	専門
修業期間	2年
入学時期	4月
学業時間	昼
生徒数	75人

学科・コース2

学科名	調理師科
コース名
学科・コース説明	西洋料理をはじめ、日本料理や中国料理、さらにはレストランサービスや新調理技術まで、「食」を総合的に学びながら、調理師に必要な幅広い知識と確かな技術を育成。初心者でも一から着実に成長できる独自のカリキュラムにより、社会で求められる即戦力や創造力を養います。
課程	専門
修業期間	1年
入学時期	4月
学業時間	昼
生徒数	30人

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