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- 求人情報
- 企業情報
- 表参道のオシャレなカフェ・レストラン！ 社員半数以上だから安心勤務。
- 表参道でナチュラルな雰囲気のイタリアンベースの料理とワイン、カフェのお店です。開放的でナチュラルな空間。オシャレで友達に自慢できる職場です。
社員が半数以上いますのでアルバイトは安心して勤務できます。駅から徒歩1分で通勤に便利です。
求人特徴
求人ID：P900139
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-2-17 AOYAMA R NATSUNO BLD B1 |
|---|---|
| 最寄り駅・アクセス | 地下鉄表参道・明治神宮前駅からそれぞれ徒歩10分圏内 |
| 時給 | 1200円～ |
| 時給 備考 | 研修期間2ヶ月間は¥1100 22時以降25％プラス |
| ジャンル |
イタリアン・パスタ・ピザ
、
BAR・バール
、
カフェ・喫茶
カフェ・レストラン業態で様々なお客ま利用があるお店です。 |
| 職種 |
|
| 店舗名 | カフェ・レストラン ジェルモーリオ |
| シフト | 12:00~23:30 |
| 求人の概要 | 表参道でナチュラルな雰囲気のイタリアンベースの料理とワイン、カフェのお店です。開放的でナチュラルな空間。オシャレで友達に自慢できる職場です。 社員が半数以上いますのでアルバイトは安心して勤務できます。駅から徒歩1分で通勤に便利です。 |
| 求人の特徴 |
急募
接客が身に付く
調理技術が身に付く
英語が活かせる
おもてなしが身に付く
大学生歓迎
外国人歓迎
未経験OK
昇給あり
交通費支給
まかない・食事補助あり
まかないが美味しい
社員登用あり
制服支給
茶髪OK
|
募集情報
| 仕事内容 | フルオープンキチンです。 サービスとキッチンの仕事に一体感があります。それぞれスタッフの才能を生かしたポジションで働けます。 料理に興味ああれば本格的な料理も学べます。 接客は明るく元気に自然なスタイルです。 |
|---|---|
| 職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ |
| シフト |
12:00~23:30
シフト自己申告
週4日以上
土日のみOK
平日のみOK
22時までの勤務OK
ランチのみ
ディナーのみ
|
| 勤務時間 備考 | 12:00~15:00 18:00~22:00 上記時間帯に加えて前後応相談（1日3h〜OK） |
| 時給 | 1200円～ |
| ジャンル |
イタリアン・パスタ・ピザ
、
BAR・バール
、
カフェ・喫茶
カフェ・レストラン業態で様々なお客ま利用があるお店です。 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-2-17 AOYAMA R NATSUNO BLD B1 |
| 福利厚生・待遇 |
交通費全額支給
昇給あり
まかない・食事補助あり
制服貸与
社会保険完備
長期勤務の社員登用のみ社会保険加入です。
|
| 採用の流れ | エフジョブスクールよりご応募ください。面接後勤務開始は希望に応じます。 |
| 面接地 | 店舗 |
お店の特徴
| 店舗名 | カフェ・レストラン ジェルモーリオ |
|---|---|
| 身につくスキル・知識 |
包丁さばき
盛り付け技術
製菓技術
高級食材の知識
ワインの知識
お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識
コーヒーの知識
肉の知識
魚の知識
野菜の知識
チーズの知識
洋菓子の知識
食器の知識
店舗運営
メニュー開発
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| ジャンル | イタリアン・パスタ・ピザ 、 BAR・バール 、 カフェ・喫茶 |
| 店舗の説明 |
ナチュラル、オーガニックを取り入れたイタリアンカフェ・レストラン カフェ・レストラン ジェルモーリオ 渋谷区神宮前4-2-17 AOYAMA R NATSUNO BLD B1 |
店舗情報
| 法人名 | 株式会社モデルノ |
|---|---|
| 店舗名 | カフェ・レストラン ジェルモーリオ |
| ジャンル |
イタリアン・パスタ・ピザ
、
BAR・バール
、
カフェ・喫茶
カフェ・レストラン業態で様々なお客ま利用があるお店です。 |
| お店の特徴 |
急募
接客が身に付く
調理技術が身に付く
英語が活かせる
おもてなしが身に付く
大学生歓迎
外国人歓迎
未経験OK
昇給あり
交通費支給
まかない・食事補助あり
まかないが美味しい
社員登用あり
制服支給
茶髪OK
|
| 勤務地 | |
| 最寄駅・アクセス | 地下鉄表参道・明治神宮前駅からそれぞれ徒歩10分圏内 |
株式会社モデルノ
東京表参道・原宿エリアで２店舗のイタリア料理店を運営する会社です。レストランを通じ人生を豊かにするヒントを提案し続けることがミッションです。
掲載日：2019年10月07日
- ・イタリア料理の魅力に加え日本の季節素材を多く取り入れた独自の料理スタイルです。
・パン、菓子含め全て自家製で化学調味料不使用、添加物使用の食材は極力避けるなど素材は自然のものを使うことにこだわります。
・生産者訪問を定期的に行っており「オーガニック、自然農」を積極的に取り入れ自然との関わり方をテーマに正しい食を考えます。（海外生産者訪問、研修・国内農業研修あり。）
・「日本文化」を意識し使用する器をはじめ表現には日本的な美しさを取り入れています。GERMOGLIOに併設する「BAR BUD」はギャラリースペースとしても活用し器作家始めアーティストとのコラボ企画を年間通じて行なっています。
食を通じて社会貢献を真剣に考える組織です。レストラン運営を主とし、農業プロジェクト、食育分野にも活動を広げ現代食に常に問題意識を持ちながら食に関わる人間としての誇りを大切に成長し続けたいと考えます。
企業情報
企業ID：001547
| 企業名・店舗名 | 株式会社モデルノ |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | モデルノ |
| 代表者 | 眞中秀幸 |
| 住所 |
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-39-3 表参道OSAKI SQUARE BLD B1 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | 飲食店の運営 メニュー企画・コーディネート・調理指導 農作物の商品企画・販売 地域活性化プロジェクト・食育プロジェクトへの協力 アートディレクション |
| 設立時期 | 2003年04月 |
| 資本金 | 5,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：11名 （男10名、女1名） 調理スタッフ：7名 （男6名、女1名） |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：11名 （男10名、女1名） 調理スタッフ：7名 （男6名、女1名） |
| 店舗数・営業所数 | 2 |
| 出店しているエリア |
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業種・業態
| 業種・業態の種類 | イタリアン・パスタ・ピザ |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | RISTORANTE DA FIORE リストランテ ダ フィオーレ 〒105-0001 東京都渋谷区神宮前5-39-3 表参道OSAKI SQUAREビル B1-1 tel: 03-5766-9703 席数： 20席 客単価： ランチ〔¥10,000〜〕 ディナー〔¥18,000〜〕 DA FIOREとはイタリア語で「花」。 イタリア料理に日本の伝統美、旬素材を取り入れたガストロノミーを展開。コース料理のみ。 季節野菜を使ったモダンな料理を提案、イタリア料理の枠にとらわれないオリジナリティある料理が人気の店です。 海外から食材、ワイン生産者も数多く訪れます。 生産者との交流も深く生産地訪問や農業プロジェクトにも多く参加。月4回の料理サロン（教室）は予約が取れないほどの人気。 ワインはペアリングコースを早くから取り入れ、イタリアを中心にフランス、スペイン、ポルトガル、日本など多種。 客席は落ち着いた大人の雰囲気、奥にはフルオープンキッチンのシェフズテーブル。 GERMOGLIO ジェルモーリオ 〒105-0001 東京都渋谷区神宮前4-2-17 AOYAMA R NATSUNO BLD B1 tel: 03-5413-7211 席数： 52席 客単価： ランチ〔¥3,000〜〕 ディナー〔¥7,000〜〕 GERMOGLIOとはイタリア語で「芽・蕾」の意・季節表現を最も大切にし、体に優しい料理を提案しています。20年以上各地の生産者を訪れ信頼関係を築いてきました。自然環境とどう関わって行くか、この考えは多くの生産者から学び、自然に極力負荷のかからない農業、ここから調理法へ、そして理想のレストランへと考えは至りました。自然農、Organic、Bioを積極的に取り入れるなどサステナブルなレストランへの取り組みを大切にしています。日本の器を多く用い、味わい、香りに加え、和の美しさを取り入れたモダンな表現は洗練されたイメージを持ちます。「日本の美」を意識した料理、空間も特徴の一つです。 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 4人 |
|---|---|
| 備考欄 | 2店舗は徒歩圏内にあり両店舗の勤務体制となります。基本的には料理人、サービススタッフのポジションは分かれますがフルオープンキッチンのため双方のサポートをしながら一体感あるレストランの空気を作ることに心がけています。 |
| 昨年度採用人数 | 2人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |