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TOOTH TOOTH TOKYO (株式会社ポトマック)

大人のフレンチビストロで旬の食材を生かしたビストロ料理を学ぼう!ホール・キッチンスタッフ募集

掲載日:2019年10月01日

大人のフレンチビストロで旬の食材を生かしたビストロ料理を学ぼう!ホール・キッチンスタッフ募集
お食事は、シンプルながらガツンと食べ応えのあるフランス郷土料理がベース。
食材の特性をできる限り活かした、素朴だけど技術が光る料理を心がけています。

さりげないサービスも当店の得意分野。
お客様の時間を大切にしながら、料理に合うワインをお勧めしたり、
お客様がスタッフとの会話も楽しめる、そんなお店です。


ブライダルの2次会や記念日に利用されるお客様も多いので、
晴れの時間を素敵に演出するサポートをしてください。
社員登用制度がありますので、向上心を持って社員へのステップアップを目指す方も大歓迎。
まずはアルバイトから始めて、お仕事の楽しみを見つけてください!

求人特徴

求人ID:P900132
勤務地 東京都東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿 1F・B1
最寄り駅・アクセス 各線恵比寿駅より徒歩3分
時給 1100円~
時給 備考 ◆ホール
・週4日以上勤務可能な方1.200円

◆キッチン
・1.200円~
ジャンル フレンチ・ビストロ
◆営業時間 月~木:11:30~02:00 金~土:11:30~04:00 日:11:30~23:00
職種
    調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ
店舗名 TOOTH TOOTH TOKYO
シフト ◆シフト例
・10:00~15:00
・11:00~17:00
・17:00~23:00
・18:00~24:00 など
求人の概要 お食事は、シンプルながらガツンと食べ応えのあるフランス郷土料理がベース。
食材の特性をできる限り活かした、素朴だけど技術が光る料理を心がけています。

さりげないサービスも当店の得意分野。
お客様の時間を大切にしながら、料理に合うワインをお勧めしたり、
お客様がスタッフとの会話も楽しめる、そんなお店です。


ブライダルの2次会や記念日に利用されるお客様も多いので、
晴れの時間を素敵に演出するサポートをしてください。
社員登用制度がありますので、向上心を持って社員へのステップアップを目指す方も大歓迎。
まずはアルバイトから始めて、お仕事の楽しみを見つけてください!
求人の特徴
接客が身に付く
調理技術が身に付く
お酒が学べる
おもてなしが身に付く
経験者・資格者歓迎
フリーター歓迎
大学生歓迎
学歴不問
外国人歓迎
未経験OK
昇給あり
交通費支給
まかない・食事補助あり
まかないが美味しい
社員登用あり
ひげOK
茶髪OK
掛け持ちOK
髪型自由
タトゥーOK

募集情報

仕事内容 ◆ホール
ご案内からお会計までの接客業務全般をお願いします。
お客様の心を満たすホスピタリティに溢れたサービスで、くつろぎの空間を提供していきましょう!
会社のパーティーやブライダルの二次会でも人気なので、パーティー担当を目指す方も歓迎です。

◆キッチン
仕込みや調理補助業務をお願いします。
フランス料理の他に、ブライダルやパーティーフード、ウェディングケーキなどの調理の機会があります。
肩肘張らずに、オシャレに食事を楽しんでもらえるように遊び心のある料理を考えています

できるところからお任せしていきますので、さまざまなポジションを経験できるチャンスがあります。
社員登用制度がありますので、向上心を持って社員へのステップアップを目指す方も大歓迎。
まずはアルバイトから始めて、お仕事の楽しみを見つけてください☆
職種 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ
シフト ◆シフト例
・10:00~15:00
・11:00~17:00
・17:00~23:00
・18:00~24:00 など
シフト自己申告
週1日以上
週2日以内
週3日以内
週4日以上
土日のみOK
平日のみOK
22時までの勤務OK
ランチのみ
ディナーのみ
深夜勤務
勤務時間 備考 ◆1日4時間~・週1日~OK!
◆2週間ごとのシフト制
※希望考慮します
時給 1100円~
ジャンル フレンチ・ビストロ
◆営業時間 月~木:11:30~02:00 金~土:11:30~04:00 日:11:30~23:00
勤務地 東京都東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿 1F・B1
福利厚生・待遇
交通費支給
昇給あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
・昇給あり
・交通規定支給
・スタッフ割引あり
・制服一部支給
・社員登用あり
採用の流れ 1.エフジョブスクールよりご応募ください
2.採用担当者から面接日をご連絡します
3.面接
4.一週間以内に採用合否をお伝えします
面接地 ◆TOOTH TOOTH TOKYO
東京都渋谷区東3-17-12 トレディカーサ恵比寿 1F・B1

お店の特徴

店舗名 TOOTH TOOTH TOKYO
身につくスキル・知識
包丁さばき
盛り付け技術
カクテル技法
ワインの知識
お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
肉の知識
魚の知識
野菜の知識
ジャンル フレンチ・ビストロ
店舗の説明 恵比寿の隠れ家的フレンチビストロ 『TOOTH TOOTH TOKYO』
『TOOTH TOOTH TOKYO』は、しっとり落ち着いて食事や会話を楽しみたい人たちが集う、
隠れ家のようなフレンチビストロ。
2003年より恵比寿で16年、街に根付き、お客様に親しまれているお店です。

1Fの扉を開くと現れるネオン管に導かれるような地下への螺旋階段は、非日常への入り口。
スタイリッシュさとくつろぎが同居する心地よい空間が広がります。
スタルクのスタンド、17mのバーカウンター、古木の床、鉄網のカーテンやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間。
ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。

店舗情報

法人名 株式会社ポトマック
店舗名 TOOTH TOOTH TOKYO
ジャンル フレンチ・ビストロ
◆営業時間 月~木:11:30~02:00 金~土:11:30~04:00 日:11:30~23:00
お店の特徴
接客が身に付く
調理技術が身に付く
お酒が学べる
おもてなしが身に付く
経験者・資格者歓迎
フリーター歓迎
大学生歓迎
学歴不問
外国人歓迎
未経験OK
昇給あり
交通費支給
まかない・食事補助あり
まかないが美味しい
社員登用あり
ひげOK
茶髪OK
掛け持ちOK
髪型自由
タトゥーOK
勤務地
最寄駅・アクセス 各線恵比寿駅より徒歩3分

株式会社ポトマック

“食”からはじまる『エンジョイ・エンターテイメント』を創ろう。

掲載日:2019年09月26日

私たちが大切にしていることは “Enjoy!” です。
ポトマックには、スタッフ一人ひとりの笑顔、心を込めた料理、さりげなくこだわったインテリア、心地よい音楽、そしてたくさんのお客様の笑顔で溢れています。お客様を楽しませるプロフェッショナルを目指しましょう。お客様の“ありがとう”を日々の力にして、輝ける人を待っています。

■Enjoy! “人々を楽しませることを心から楽しむ”
神戸の路地裏の小さな店から始まったポトマックは33年目を迎えました。
お客様が喜んでくれるのが嬉しくて、人々の心が動く瞬間が見たくて、多くのお店を立ち上げてきました。

■Smile! “皆さんが笑顔で自主的に働けるワークスタイルを”
ポトマックは、新たな10年“POTOMAK Next 10”をテーマに、新しい組織形態・店舗展開・ワークスタイルを変化させていきます。
皆さんの個性や好きなことが会社の中で活かされエキスパートになり、ポトマックで働く経験を活かして人として成長できる組織にしていきたいと思っています。
そのためにスタッフ一人ひとりが自主的に考動することが大切です。
皆さんが活躍できるポトマックの新しい10年を一緒に創り上げましょう。

■Creative! “想像力・夢・創造力を大切に。想いをカタチにするクリエイティブな会社”
飲食業以外にも空間ディレクションや音楽レーベル・店舗のメニューや食器などをディレクションするデザインチームも社内で活躍しています。
店舗のサーヴィス・料理とともに空間や音楽など、全てのこだわりがお店創りに繋がります。
クリエイティブでオンリーワンなお店を創るために、みなさんの想いが、一つずつカタチになってお客様に届く、それがクリエイティブです。

■Variety! “100店舗以上のカフェやレストランをマルチブランド展開”
飲食店(カフェやレストラン)運営、プロデュース事業、音楽事業、空間デザイン、ホテルなどオリジナリティある事業展開を行っています。
今話題の、スヌーピーをテーマにした『PEANUTS』のカフェ・ホテル事業や台湾発本格派ティースタンド『THE ALLEY(ジ・アレイ)』の日本展開など、
メディアにも注目されるプロジェクトを数多く手掛けています。

“食”からはじまる『エンジョイ・エンターテイメント』を創ろう。
それがポトマックの事業です。

企業情報

企業ID:001621
企業名・店舗名 株式会社ポトマック
企業名・店舗名(フリガナ) ポトマック
代表者 金指 光司
住所 〒6500042
兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
Webサイト

http://www.potomak.co.jp

事業内容 ■カフェ・レストラン事業
■スイーツ事業
■プロデュース&ディレクション事業
■オペレーション事業
■エンターテイメント事業
■デザイン&コンストラクション事業
■ライセンス ビジネス事業
設立時期 1991年03月
資本金 124,000,000円
店舗数・営業所数 103
出店しているエリア
関東
東京23区
東京23区外
神奈川県
横浜市
埼玉県
関西
大阪府
兵庫県
京都府
東海
愛知県
名古屋市
九州・沖縄
福岡県

業種・業態

業種・業態の種類 和食、洋食・西洋料理、フレンチ・ビストロ、イタリアン・パスタ・ピザ、アジアン・エスニック、BAR・バール、カフェ・喫茶、製菓・スイーツ
業種・業態の説明 【カフェ・レストラン事業】
さまざまな立地・客層に応じたクリエイティブな店創り。
カフェ、レストラン、バー、和食などポトマックならではのマルチブランドな飲食店を企画・運営。(関西・関東エリアを中心に、90店舗以上)

【スイーツ事業】
神戸スイーツ「PATISSERIE TOOTH TOOTH」を中心に、ケーキ・生菓子・焼き菓子の提供、自社アトリエにて商品開発・製造、催事出店などのスイーツ事業を展開。

【プロデュース&ディレクション事業】
グランフロント大阪「UMEKITA FLOOR」や新宿区の文化観光発信活用事業「サナギ 新宿」など、商業施設や事業コンテンツのコンセプトワーク・開発コンサルティング・環境デザインなどの総合プロデュース&ディレクション事業を展開。

【オペレーション事業】
東京・丸の内、三菱一号館美術館併設カフェ「Cafe 1894」や15万人来場の日本最大級のアニメイベント「AnimeJapan」のフードブース運営実績など、
これまでの様々な飲食オペレーション実績を活かし、コンセプトに応じたクリエーションと共に運営受託業務を行います。

【エンターテイメント事業】
“音楽”דアート”דカルチャー”などポトマックの遊び心をカタチにする様々なプロジェクトを発信。
音楽の制作配信・アーティストの発掘からプロデュース、
また、グランフロント大阪「UMEKITA FLOOR」、東京・新宿から文化・カルチャーを発信する「サナギ 新宿」でのイベントスペース運営・プロデュースを関連会社と共に行っています。

【デザイン&コンストラクション事業】
空間・デザイン・設計、お客様を迎える店創りはポトマックのこだわりです。
店舗の空間デザインやメニュー・POPの撮影やグラフィックデザインなど細部まで、東西のデザインチームが中心となりクリエーションしています。

【ライセンス ビジネス事業】
海外とのコラボレーション、新しい文化の提案。
スヌーピーで有名な「PEANUTS」をテーマにしたカフェ・ホテル事業や、
台湾発の“お茶に恋する”本格派ティースタンド「THE ALLEY」の日本展開、
100年続くイタリア・ヴェローナの老舗「TRATTORIA AL POMPIERE」の日本初出店など。
国内外のブランドやキャラクター及び自社コンテンツのライセンスビジネスを展開。

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 予め日程を決めて実施
備考欄 ■2020卒の方
今期の会社説明会は終了しております。
参加をご希望の方はメールにてお問合せください。

その他

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