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株式会社ファイブスター(平和堂グループ)

廻鮮寿司「海座」寿司職人・マネジャー候補

掲載日:2019年07月04日

寿司職人・マネジャー候補
廻鮮寿司「海座」は手握りでお寿司を提供している回転寿司店です。入社後は職人として巻物、軍艦、握りなどの技術やお客様との応対技術習得していただきます。技術はもちろん、社会人としてのマナーも教育しますのでご安心ください。お寿司以外にも海座自慢のサイドメニュー(揚げ物、茶碗蒸し、だし巻き等)も実際に作れるようになりお寿司以外の知識と技術を身につけることができます。また、寿司の技術やお客様との応対技術を習得すればマネジャー候補として店舗運営に必要なマネジメント業務にも携わっていただきます。

求人情報

求人ID:C909310
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ
業種・業態等 寿司
客席数・客単価
勤務予定地
関西
滋賀県
北陸・甲信越
福井県

福井県、滋賀県のいずれかの店舗(福井県:福井市、滋賀県:栗東市、近江八幡市、東近江市、彦根市、長浜市)
交通手段・アクセス
応募資格 高校卒、高専卒、専門卒、短期大学卒、大学卒
普通自動車
入社までに普通自動車免許を取得してください。(通勤は車通勤です)
勤務時間 12時00分 ~ 21時00分
1日8時間勤務、 1時間休み
勤務時間はシフト制です
①9:00~18:00 
②12:00~21:00 
③14:30~23:30
休日等 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
スタート給与 高卒 月給:167,200円
年収(大凡):2,006,400円

短大卒 専門卒 月給:187,400円
年収(大凡):2,248,800円

大学卒 月給:205,200円
年収(大凡):2,462,400円

賞与 年2回 
その他条件等 試用期間 無 
昇給(昨年実績) 有 
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給
食事補助(まかない) 無
社宅入寮・借上社宅 男女両方あり
職業体験・インターンシップ 無
職業見学 無
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、借上住宅・寮完備、賞与、交通費全額支給、車通勤

求人の詳細

求める人物像 <求める人物像>
・「ありがとう、ごめんなさい」が言える人

・いい顔・いい声・いい挨拶(輝く目・笑顔・ハリのある声)の人

・人の話をよく聞き、目を見て受け答えができる人


ファイブスターの選考はとことん人物重視の選考です。
私たちの仕事は常に人と関わる仕事。
だからこそ、上辺の情報だけで判断するのではなく、
その人の人柄をしっかり理解したいと考えています。
入社後のキャリアプラン3年目、5年目 まずは店舗で、店長を目指して接客、調理を習得して頂きます。その後は、さまざまな店舗で顧客・商品・従業員管理、部下育成、金銭・組織管理、資産管理などのマネジメントを学んで下さい。経験を積み重ねながら、入社4~5年で店長に。そして、地区長、本部管理部門の責任者やメニュー開発、人事などの専門職を目指して頂きたいと思います。
研修制度・自主練習補助、独立サポート等あれば 全新入社員に対し、入社後ビジネスマナー研修やカスタマーサービスオペレーション研修を実施。
また、入社3ヵ月後、6ヵ月後、1年後、2年後と定期的にフォローアップ研修を行います。

応募選考について

採用受付期間 2019年07月04日 ~ 2020年03月31日
採用人数 10人

株式会社ファイブスター(平和堂グループ)

5つ星の満足をあなたに!「株式会社ファイブスター」

掲載日:2019年07月04日

1984年、滋賀県近江八幡市にココス第1号店(フランチャイズ)をオープン。以来、私たちは一歩ずつ確実に前進を続け、ファミリ-レストラン「ココス」、廻鮮寿司「海座(うみざ)」、たち寿司「すし処海座本店」、ダイニングレストラン「いちおしや伝五郎」、炭火焼鳥串揚げ「伝五郎」の5業態を合わせて90店舗を超えるチェーン店を滋賀県、京都府、奈良県、岐阜県、福井県、石川県、富山県の1府6県にて展開しています。

株式会社ファイブスターはフードサービスビジネスを通して、お客様に満足や幸せをお届けし、地域社会に貢献すると共に、私たち自身も弛むことなく夢や可能性に挑み続けています。

企業情報

企業ID:001472
企業名・店舗名 株式会社ファイブスター(平和堂グループ)
企業名・店舗名(フリガナ) ファイブスター
代表者 西川好人
住所 〒522-0002
滋賀県彦根市松原1880番5
Webサイト

https://www.f-star.co.jp/

https://job.rikunabi.com/2020/company/r871310046/

事業内容 ◆ファミリーレストラン「ココス」
◆廻鮮寿司「海座(うみざ)」
◆すし処「海座(うみざ)本店」
◆にぎわいダイニング「いちおしや伝五郎」
◆炭火焼鳥串揚げ「伝五郎」
のチェーン店経営

滋賀県、京都府、奈良県、岐阜県、福井県、石川県、富山県の1府6県に95店舗展開
設立時期 1984年12月
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:238名 (男185名、女53名)

店舗数・営業所数 95
出店しているエリア
関西
京都府
滋賀県、奈良県
東海
岐阜県
北陸・甲信越
富山県、石川県、福井県

業種・業態

業種・業態の種類 寿司、ダイニング(和洋創作)、居酒屋、焼鳥・鳥料理、とんかつ・串揚げ、ファミリーレストラン
業種・業態の説明 まずは店舗で、店長を目指して接客、調理を習得して頂きます。その後は、さまざまな店舗で顧客・商品・従業員管理、部下育成、金銭・組織管理、資産管理などのマネジメントを学んで下さい。経験を積み重ねながら、入社4~5年で店長に。そして、地区長、本部管理部門の責任者やメニュー開発、人事などの専門職を目指して頂きたいと思います。

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時
備考欄 各エリアにて随時、開催します。
お気軽にご参加ください。

その他

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