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株式会社カフェ

2020年新卒採用向け求人

掲載日:2019年05月24日

ホール・キッチン・パティシエ・ブーランジェスタッフ他募集!! 安定した環境でスキルを磨きませんか?【東証一部上場・京阪グループ】
当社が手掛けるカフェやレストランなど、店舗スタッフを募集します。


◆入社後・・・
まずは『店舗での実務経験を養い、調理の基礎・接客の基礎』を学んでいただきます。

お客様に対する言葉づかい・心づかい、食材の管理や衛生面、
簡単な仕込み・調理などの飲食業の基礎的な知識をマスターしていただき、
今後のキャリア形成に繋げていただきます。
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◆1年後には・・・
新人やアルバイトスタッフの教育ができるスタッフにまで成長していただきます。

個人のスキルに合わせて、
食材発注・在庫管理、売上・利益管理など店舗運営業務にも携わっていただけます。
店長や先輩社員さんと一緒にお店を盛り上げてください。
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◆将来的には・・・
さまざまな経験や知識をつけて、キャリアアップも目指せます。
早ければ、入社3年以内に店長やシェフへ昇格のチャンスも!!
カフェ・レストラン・ブーランジェリーなど幅広い業態を展開!
~ 幸せな空間と幸せな時間をデザインし、提供する企業 ~

一枚のデザイン、一皿の料理を通じで、本当に幸せな空間と幸せな時間をデザインする
企業でありたいと考えています。

㈱カフェはとてもユニークな会社です。
母体は空間デザインを手掛ける会社でありながら、
自分たちでも飲食店を企画・運営まで手掛けています。

カフェに始まり、イタリアン、フレンチ、パティスリーなど様々な業態を
大阪・京都・東京で複数店舗展開。
自分たちでお店のコンセプト作りから、空間デザイン、メニュー開発まで一貫して行えるため、
アイデアをすぐにカタチにできるのが特徴です。

さらに、2016年末より一部上場企業である≪京阪グループ≫になったことにより、
待遇面も改善をされていき、安定した職場で働いて頂くことが可能になりました!

そこへ、これまでに培ってきたクリエイティビティや運営ノウハウ、スピード感をプラスし、
よりユニークな企業として新たな進化を続けます。
将来性のことを考えても、伸びシロしかありません。

あなたもこのチャンスを活かし、私たちと一緒に成長していきませんか?


カフェ/ベーカリー/パティスリー/イタリアン/フレンチ/和食バル/催事出店など
さまざまな業態がございます。

〈ホールスタッフの主な仕事〉
 ・オーダー、フード・ドリンク提供、お会計などのサービス業務全般
 ・教育係や店長へのポジションにも挑戦できます!

〈キッチンスタッフの主な仕事〉
 ・開店前の仕込み、調理や盛り付けや洗い場など、キッチン・調理業務全般
 ・メニュー開発や料理長へのポジションにも挑戦できます!

〈パティシエの主なお仕事〉
 ・皿盛りデザートやテイクアウト商品の製造販売
 ・カフェやレストランでのスイーツ製造全般・キッチン業務補助をお願いします。
 
〈ブーランジェの主なお仕事〉
 ・仕込み、成型、焼成、飾り付けなど製パン作業全般
 ・商品陳列、販売業務
 ・新商品の開発など、あなたの感性を生かして、より魅力的な商品を生み出してください!


お客様にとってホスピタリティ溢れるサービス・素敵な時間を提供しましょう。

求人情報

求人ID:C909130
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 ブーランジェ 、 パティシエ 、 ソムリエ 、 販売スタッフ 、 ウエディングプランナー 、 料飲 、 宴会 、 婚礼
業種・業態等 和食 、 洋食・西洋料理 、 フレンチ・ビストロ 、 イタリアン・パスタ・ピザ 、 鍋料理 、 居酒屋 、 BAR・バール 、 カフェ・喫茶 、 定食・丼 、 製菓・スイーツ 、 ブーランジェリー・製パン
客席数・客単価
    30席 〜 100席
    1,000円 〜 10,000円
勤務予定地
関東
東京23区
渋谷区(渋谷、代々木、原宿、表参道、恵比寿、代官山、広尾)、千代田区(神田、有楽町、秋葉原、永田町、飯田橋)
神奈川県
横浜市
関西
大阪府
大阪市・キタ(大阪市北区、福島区、都島区)、大阪市・ミナミ(大阪市中央区、西区、浪速区)、北摂(能勢・豊能、箕面市、池田市、高槻市、茨木市、摂津市、吹田市、豊中市)、北河内・東大阪(守口市、門真市、枚方市、寝屋川市、大東市、四条畷市、交野市、東大阪市、八尾市、柏原市)
兵庫県
神戸市内
京都府

[ 大阪 ]
・「TABLES Coffee Bakery&Diner」(南堀江/カフェ)
・「TABLES CAFE」(心斎橋/カフェ)
・「TABLES KITCHEN」(吹田/カフェ)
・tables cook & jonathan's bookstore(京橋/カフェ)
・BROWN CAFE/BAR(京橋/カフェ)
・BROWN BAKERY(京橋/ベーカリー)
・Shuhari COFFEE & SANDWICH(天満橋/喫茶店)
・Trattoria Panja(枚方/イタリアンレストラン)
・BOOCHiC(中之島/フレンチレストラン)
・てつ鍋 カツを(枚方・天満橋/和食バル)

[ 京都 ]
・MELANGE de SHUHARI(松井山手/パティスリーカフェ)
・shuhari dolce(四条/カフェ)

[ 兵庫 ]
・TRTON CAFE(神戸/カフェ)

[ 東京 ]
・PARK SIDE TABLES(紀尾井町/カフェ・レストラン)
・TRITON CAFE 代官山(代官山/カフェ)

[ 神奈川 ]
・tables cook & LIVING HOUSE(横浜/カフェ)
交通手段・アクセス 電車、自転車、バス
採用店舗により、異なります。
応募資格 学歴不問
技術は、求めません!!
明るい対応が対応ができる方、ぜひご応募お待ちしております。
勤務時間 6時00分 ~ 23時00分
1日8時間勤務、 1時間休み
配属先により、始業時間・終業時間は異なります。

【店舗勤務例】たとえば、

・BROWN BAKERY
6:00-21:00の間でシフト制(休憩あり・実働8h)

・「TABLES CoffeeBakery&Diner」
10:00-23:00の間でシフト制(休憩あり・実働8h)

・shuhari dolce
10:30-20:00の間でシフト制(休憩あり・実働8h) 
休日等 週休2日
有給休暇 年次有給(法定通り支給)
スタート給与 高卒 月額:200,000円 年収(大凡):2,400,000円
専門卒・短大卒 月額:200,000円 年収(大凡):2,400,000円
大卒 月額:200,000円 年収(大凡):2,400,000円
職業訓練所卒 中途向け 月額:200,000円 年収(大凡):2,400,000円
賞与 年1回 
賞与:年2回 (勤務状況・会社業績による)

[福利厚生]
・残業代手当 
・扶養手当
・健康診断
・グループ施設割引券配布
その他条件等 試用期間 有  2ヶ月
昇給(昨年実績) 有  年1回(勤務状況・会社業績による)
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給
食事補助(まかない) 有
社宅入寮・借上社宅 なし
職業体験・インターンシップ 無
職業見学 無
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助(まかない)
休日・勤務時間 週休2日制(月8日以上)
会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、女性が活躍中

求人の詳細

求める人物像 ◆学歴不問◆

人物重視での採用を行います。

技術は、求めません。

飲食業が大好き!!という気持ちがあれば、大丈夫です。

ここでしか築けない様々なキャリアに魅力を感じてくださる方と会社を創っていきたいです。


【こんな方、特に大歓迎!!】
◆人を喜ばせることにやりがいを感じられる方
◆何かを企画したり、イベントを動かすことが好きな方
◆仲間とのコミュニケーションを大事にできる方
◆挑戦できる環境で実力を試したい方
◆さまざまな分野のプロと一緒に、高い意識を持って成長したい方
◆将来、自分のお店を持ちたい!
◆カフェを手掛けるお店の雰囲気が好き!
◆成長途中の組織で会社作りにも関わりたい!
◆年功序列ではなく、頑張りを正当に評価してほしい!
◆休日や待遇、福利厚生もしっかりした職場で働きたい!


少しでも当てはまる所がある方、お気軽にご応募ください。
入社後のキャリアプラン3年目、5年目 《キャリアアッププラン》
新人からベテランまで、様々な経験に合った教育制度やステップアップのチャンスをご用意。
基礎から学んだり、店長やシェフ・エリアマネージャーに昇格したり。
飛躍できるための環境が整っています!

[ 店長 ]
店舗をマネジメントする力が求められます。
ヒト、モノ、カネそれらの幅広い情報を蓄えて、売上・利益管理、スタッフ育成、
シフト管理などをお店に関わる全ての業務をお任せします。
店舗を動かす楽しさを味わってください。
[ シェフ ]
店舗の調理最高責任者になっていただき、お客様が満足する料理の追及を率先して行っていただきます。
メニュー開発、原価計算、コスト管理、食材・衛生管理、取引業者の選定など、
色々な場面でアイディアを沢山発揮してください。
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そして、さらに先には、
数店舗を管理するエリアマネージャーやゼネラルマネージャーという役職があります。
早期で役職につく可能性もございます!
[ エリアマネージャー・ゼネラルマネージャー ]
マネジメント能力だけでなく、世の中の流行や地域全体を把握するマーケティングセンスも
求められます。
[ ディレクター・プロデューサー・コンサルタント]
当社は元々デザイン会社です。いわゆる飲食事業の概念にとらわれません。
それは、キャリアにおいても同じです。

経験を積んだ後、デザイナーと共に新たなモノを生み出すクリエイティブディレクター、
他企業とコラボするなど、新規事業を立ち上げるプロデューサーや経営コンサルからへの道も用意しています。

あなたが求めるカタチもきっと見つかるはずです。
先輩社員からのメッセージ 【入社2年目 BROWNBAKERY CAFE/BAR N さん】
私は会社に入って4月で3年目になります。
仕事をするうえで大切にしていることは、常にポジティブに前向きな姿勢で向き合うことです。
2年間働いて、たくさんの失敗をしました。
もちろん、その失敗は何がいけなかったのか、どうすれば防げたのかと、
その日のうちに反省をするようにしています。
失敗をいつまでも引きずっていては落ち込んでいくばかりです。
失敗したことを経験にとして次回に成功するように、ネガティブな気持ちを断捨離して
ポジティブに前を向くようにしています。

【入社2年目 tables cook&jonathan's bookstore I さん】
◇お仕事内容
キッチンスタッフとして仕込みや食材管理を担当しています。
食材管理では、材料を切らさないように、来客数を予測して、適切な発注に努めています。
4月までの1年間はホール業務を担当していたので、今でも状況に応じてホールに立つことがあります。
どちらの業務も経験することで理解が深まり、以前より円滑に動けるようになりました。
まだまだ勉強の毎日ですが、盛り付けがうまくいった時やSNSで「おいしかった」のコメントを見つけたときは、
自信にもなってうれしいです。

◇今後の目標
マニュアル通りではない、お客様一人ひとりに合ったサービスを目指しています。
キッチン業務の基礎を早く身に付けることはもちろん、店長や先輩のようにお客様一人ひとりに合わせたサービスができるようになりたいです。
そのためにも知識や経験を増やして、いずれは全体の状況を把握しながら店舗の運営ができるようになるまで成長したいです。
これからは、オフの時間ももっと充実させることで、業務のパフォーマンス向上につなげていきたいと考えています。

応募選考について

採用受付期間 2019年05月23日 ~ 2020年03月31日
採用人数 10人

株式会社カフェ

自社デザイナーが手掛けた☆オシャレ店舗☆ばかりのフードカンパニー!

掲載日:2019年05月24日

cafe co. 株式会社カフェは関西を中心にカフェ、レストラン、パティスリー、ベーカリーを企画、運営している会社です。
また、空間デザインも行うデザイン会社です。
幅広い業態のある中、あなたにぴったり合った環境で働いていただけます。

2016年には京阪グループに参入し、待遇などもさらに良くなりました。

比較的若い社員が多く、フレンドリーなスタッフばかりで、
あなたが望んだ環境や挑戦をしっかりとサポートする環境が整っています。

企業情報

企業ID:0wZ7wPjaVX
企業名・店舗名 株式会社カフェ
企業名・店舗名(フリガナ) カブシキガイシャカフェ
代表者 森井 良幸
住所 〒550-0015
大阪府大阪市西区南堀江2-11-13 SIX BLDG
Webサイト

https://www.cafeco-foods.com/

事業内容 ・飲食店の経営
・空間デザイン(意匠・建築設計)
設立時期 1996年05月
出店しているエリア
関東
東京23区
渋谷区(渋谷、代々木、原宿、表参道、恵比寿、代官山、広尾)、千代田区(神田、有楽町、秋葉原、永田町、飯田橋)、目黒区、世田谷区(目黒、下北沢、中目黒、自由が丘、三軒茶屋)
関西
大阪府
大阪市・キタ(大阪市北区、福島区、都島区)、大阪市・ミナミ(大阪市中央区、西区、浪速区)
兵庫県
神戸市内
京都府

業種・業態

業種・業態の種類 洋食・西洋料理、フレンチ・ビストロ、イタリアン・パスタ・ピザ、アジアン・エスニック、ダイニング(和洋創作)、居酒屋、カフェ・喫茶、製菓・スイーツ、ブーランジェリー・製パン
業種・業態の説明 ・カフェ
・イタリアン
・ブーランジェリー
・カジュアルフレンチ
 (ビストロノミー:ビストロ×ガストロノミー)
・ネオビストロ
・居酒屋

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時

その他

採用予定人数 10人
その他の募集状況 中途、アルバイト