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- 【スポーツの聖地】国立競技場、明治神宮球場の隣にあるホテルレストランでの調理！
- まずは調理の仕込み作業や盛り付けから始めてもらいます。
調理スタッフは信頼できるベテランスタッフが多いです。
頑張りによって、レストランの次世代を担う人材になれます。
●無理なく働き、プライベートも大切にできる
働きやすい環境を整備し、出勤時に最高のパフォーマンスを発揮してほしいと考えています。
ホテルレストランは休みが少ないイメージを持たれがちですが、
年間の土日・祝祭日、夏季休暇、年末年始休暇などの休日数をしっかり保障◎
法定で決まっている有休5日以上も必ず取得できます。
合計の年間休日数は130日前後になります！
オンオフのメリハリをつけて働きたい方は必見です。
- 明治神宮野球場が真下に見える展望の良い立地のホテルレストランです！
- ホテルレストランですので、宿泊されたお客様の朝食や団体のお客様の宴会が中心です。
他には一般のお客様向けのランチやディナーもあります。
近隣のスポーツイベント時の宴会、修学旅行など団体のお客様のお食事、朝食、ランチ、カフェ、ディナーなど、幅広くお食事の提供を行っていただきます。
レストランの席数は120席ほどです。隣にバンケットを併設していますので、宴会や団体のお食事はそちらがち友進となります。
求人情報
求人ID：C910730
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ |
| 業種・業態等 | 洋食・西洋料理 、 ホテル・旅館 、 シティホテル |
| 客席数・客単価 |
2,000円 〜 5,000円 |
| 勤務予定地 |
日本青年館ホテルレストラン「EAST WIND GAIEN」 東京都新宿区霞ヶ丘町4-1 日本青年館9階 ※住所は新宿区ですが、最寄りは青山エリアです。 |
| 交通手段・アクセス |
電車、バス
東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩で5分
中央線・総武線（各停）千駄ヶ谷駅より徒歩で10分 中央線・総武線（各停）信濃町駅より徒歩で12分 都営大江戸線 国立競技場駅より徒歩で10分 |
| 応募資格 |
学歴不問 調理師免許 |
| 勤務時間 |
6時00分 ～ 22時00分 1日8時間勤務、 1時間休み 残業 月0~40時間程（ローシーズン0~10、ハイシーズン30~40時間） 原則9時間拘束、8時間勤務、1時間休憩
シフト交代制 |
| 休日等 |
シフト制/月8日以上 有給休暇 4ヶ月で10日、翌年4月1日に10日、以降は毎年4月1日に20日付与 慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇 年間休日：130日前後
※ 2022年度は130日（土日祝119、夏季3、年末年始3、法定で定められた有休5） |
| スタート給与 |
高卒
月給:188,080円 年収（大凡）：2,656,960円 短大卒 専門卒 月給:196,660円 年収（大凡）：2,759,920円 大学卒 月給:210,190円 年収（大凡）：2,922,280円 賞与 年2回 計400,000円 賞与は業績によります。
厚生手当、住宅手当、扶養手当、管理職手当、役職手当、各種残業手当あり。 シフトが深夜時間に入った場合は、所定内深夜時間割増あり。（スポーツイベント等で団体がいくつも重なった特別な時など） |
| その他条件等 |
試用期間 有 3ヶ月 新規開業 なし 昇給（昨年実績） 有 年1回、査定による 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 月50,000円まで 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 可能 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、住宅手当、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助（まかない）、転居を伴う異動なし 休日・勤務時間 深夜勤務無し、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 女性が活躍中 その他 職業体験・インターンシップ、職業見学 |
求人の詳細
| 求める人物像 | 【こんな方を歓迎します】 ・チームで協力して物事に取り組める方 ・社交的で人と接することが好きな方 ・ワークライフバランスを大切にしたい方 ・向上心があり、成長意欲の高い方 |
|---|---|
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 |
●オープンして1年の人気ホテルレストラン 2021年6月に新装オープンしたばかりのため、比較的新しいお店です。 歴史のある財団が経営していますので、料理に使用する食材はこれまでの全国との繋がりを活かし、 全国各地の地域食材を厳選使用したメニューを提供しています。 開放感あふれる作りで、連日多くのお客様にご利用いただく人気店へと成長しました。 新しいチームで協力しながら仲良く営業しています！ |
| 料理長・店長・現場責任者からのメッセージ |
＝＝ここに注目＝＝ ●他にはない最高立地で働けるチャンス 当店は人気の青山エリアにお店を構えています。 レストランの真下には明治神宮野球場、隣には新国立競技場、近くには秩父宮ラグビー場があります。 ココならではの景色と立地は最大の自慢です◎ ●次世代を担う若手を採用募集中！ 「20〜30代の若いうちにスキルを磨きたい」そんな方を歓迎します。 活気ある20代から実力のある60代まで幅広いスタッフが在籍しており、今後を担う人材育成に力を入れています。 レストラン支配人 倉本 |
| 研修制度・自主練習補助、独立サポート等あれば |
調理スタッフは過去に大手勤務や海外勤務経験のあるベテランも多いので、彼らから技術を吸収してください。 レストランの次を担っていく次世代がそれほどいませんので、レストランの中で上を目指すチャンスがあります。 |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2022年09月08日 ～ 2023年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
日本青年館ホテルレストラン「EAST WIND GAIEN」
【スポーツの聖地】国立競技場、明治神宮球場の隣にあるホテルレストラン！
掲載日：2022年09月08日
- 国立競技場近く、明治神宮野球場の目の前に位置する、日本青年館ホテルのレストランです。
日本青年館は三代目の建物が2018年8月に新装オープンしました。
運営する一般財団法人日本青年館では、財団設立100周年となった2021年度より、レストランの自主運営に取り組みはじめました。
レストランはまだできたばかりの新しい組織です。
その中でも東京オリンピック・パラリンピック2020をはじめとする様々な近隣のビッグイベントをご支援してきました。
今後も近隣のスポーツイベントでの宴会、修学旅行など団体のお客様のお食事、宿泊されたお客様への朝食、一般のお客様へのランチなど、幅広くお食事の提供を行っていきます。
企業風土としては、一般の会社と違いますので、お金儲けが全てではありません。
ホテルやレストランで得た利益を地域の発展や青少年活動への支援に使っています。
また、休みの数も多いため、ワークライフバランスを取れる職場です。
正社員であれば年間130日近く（土日祝日に夏休みや年末年始分の休み）、契約社員でも120日近く（土日祝日）を保障しています。
企業情報
企業ID：002356
| 企業名・店舗名 | 日本青年館ホテルレストラン「EAST WIND GAIEN」 |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | ニホンセイネンカンホテルレストランイーストウインドガイエン |
| 代表者 | 理事長 榎 信晴 |
| 住所 |
〒1600013 東京都新宿区霞ケ丘町４－１ |
| Webサイト |
・https://nippon-seinenkan.or.jp/seinenkan/ |
| 事業内容 | ・ホテルの経営 ・ホテルレストランの経営 ・青少年育成、活動支援事業の展開 ・スポーツ、文化活動の振興 |
| 設立時期 | 1921年09月 |
| 資本金 | 0円 |
| 店舗数・営業所数 | 1 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | 洋食・西洋料理、シティホテル |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | ・宿泊業（ホテル経営） ・飲食業（ホテルレストラン経営） ・教育支援業（青少年活動の支援） |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 3人 |
|---|---|
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |