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- 求人情報
- 企業情報
- 高級鉄板焼き焼き手／ホールスタッフ／パン製造・店舗運営／高級焼肉店のキッチン／ホール
- 高級鉄板焼きの焼き手
お客様と会話を楽しみながら食材の説明や料理提供をしていきます
ホールスタッフ
焼き手とのコンビネーションでより良い空間創りとサービスをご提供していきます
焼肉店キッチン
焼肉店でお肉のカットや前菜などを仕込みを行います
焼肉店ホール
お客様にお肉の説明や焼いてあげたり、お肉にあった焼き方のご説明ドリンクの作成と提供など
パン屋さんスタッフ
高級食パンの製造と販売をしてもらいます
鉄板焼きのお店ではまず、ホールに入って基礎的な知識とマナーお店のコンセプト全体の流れを勉強して実際に行っていきます
焼き手になる為にはまず、会話の引き出しを作ることが必要です、自社の事、店舗の事はすべてこたえられるようにしていきます
ホールを勉強しながら同時に焼き手のスキルアップ練習をしていきます
少しづつ自信がついてきたら、先輩と一緒にやれることから実践をして実績を積み上げていくことからスタートです。
焼肉店ではまず、ホールに入って全体の流れを理解して予約やレジ業務、ホールサービス、一通り学んでもらい、キッチンに入っていただきます。
キッチンでは前菜、焼き場、肉場を回っていきます
パン屋さんではまず
パンを製造していきます一通り覚えたら販売、レジ、電話、予約管理を行い 店長を目指していきます。
求人情報
求人ID：C910548
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 ブーランジェ |
| 業種・業態等 |
ステーキ・鉄板焼き
、
焼肉・肉料理
、
ブーランジェリー・製パン
高級鉄板焼き／高級焼肉店／高級食パン製造販売 |
| 客席数・客単価 |
7,000円 〜 30,001円 |
| 勤務予定地 |
鉄板ダイニング集名駅店 名古屋市中村区椿町2-3名駅T-WESTビル 4F 鉄板ダイニング集栄店 名古屋市中区栄3-23-5 ARROW SAKAE BLD 2F 鉄板焼き集錦店 名古屋市中区錦3-13-1 デリシアムマドーロビル4F 鉄板焼・ステーキ集 銀座店 東京都中央区銀座8丁目5-18 コルティーレ銀座IVビルB1F 焼肉徳川苑 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目19番11号先 高級食パン幻籠 泉店 愛知県名古屋市東区泉1丁目22-23 イナヤマ第2ビル1F |
| 交通手段・アクセス |
電車、自転車、バス
地下鉄東山線・桜通線・JR名古屋駅 徒歩圏内
|
| 応募資格 |
学歴不問 |
| 勤務時間 |
10時00分 ～ 22時30分 1日10時間勤務、 2時間休み 残業 込残１６時間～45時間まで |
| 休日等 |
シフト制/月6～8日 週休1日 有給休暇 半年後１０日 慶弔休暇 |
| スタート給与 |
高卒
月給:218,000円 固定時間外手当て：23,000円（16時間分） 年収（大凡）：2,800,000円 短大卒 専門卒 月給:218,000円 年収（大凡）：2,800,000円 大学卒 月給:218,000円 年収（大凡）：2,800,000円 賞与 年1回 |
| その他条件等 |
試用期間 有 6か月 新規開業 あり 昇給（昨年実績） 有 年１回 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 上限あり25000まで 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 無 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、住宅手当、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助（まかない）、独立支援制度 休日・勤務時間 早朝勤務無し 会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、食べログ3.5以上、スタッフ平均年齢20代、女性が活躍中 その他 職業体験・インターンシップ |
求人の詳細
| 求める人物像 | 調理技術よりも会話能力 コミニュケーション能力を持っている方を積極的に採用しております 部活動や学校の役など活発に学生生活を満喫された方大歓迎です 周囲を巻き込んで盛り上げることのできる人一緒にワイワイやっていきましょう！！ 私浮いてるかなって人 個性大歓迎ですお客様にもてるキャラ重要です！！ 色んなゲストがいらっしゃるのでキャラクター大歓迎です。 |
|---|---|
| 入社後のキャリアプラン3年目、5年目 |
入社したらまず、基本的な人格を磨いてい行きます。ホールサービスを通して飲食業・外食産業がどういうものかを勉強します 人・物・金の関係やお金の流れなど一般的な知識、実際お客様をおもてなしするにつれていろいろなことが分かってきて後に知ることで仕事や生活すべてに喜びを感じることができ それが、仕事や人生観に変わっていきより充実した日々を過ごすことができます ホールサービスを勉強しながら調理をやりたい方は並行して練習をして徐々に焼き手の一員となっていきます 3年くらいするといろいろと料理やサービスがどんなものか分かってきてより深く仕事にのめり込んでいく時期が訪れます ここで色んな知識を自分で勉強する土台ができそこで差がついてきます。もう一息です！！ 5年目になればメニューやお客さんのアドリブにも対応できるようになるでしょう 店舗の料理やサービスを任されるようになると思います 入社3年目専門卒の社員が今では立派な焼き手に成長しています |
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 |
セブンヒルズのグループでは町場でホテル以上のサービスを目指しています ホテルではできない個々のサービススキルお客様のおもてなしを実践していきます ハードルは高いですが10人の一人ではなく、貴方とお客様の関係を大事にしています 指名や個人的にお客様が付いてきます 若いスタッフは特に「育て」のお客様がいらっしゃって面倒を見てくださる方もいらっしゃいます。 凄くやりがいのある仕事です 食材に関しては全国から選りすぐりの和牛や海鮮を仕入れて新しい発見が常にあり、ワクワクしながら食材と語り合える環境です サービスはサービス技能検定1級・ソムリエ・シニアバーテンダーなど資格保有者がしっかりと技術指導をしてくれます 一流のサービススキルを身に付けましょう。 |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2022年02月18日 ～ 2023年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 2人 |
セブンヒルズ株式会社
高級鉄板焼き集・焼肉徳川苑・高級食パン幻籠を運営している会社です
掲載日：2022年02月18日
- セブンヒルズ株式会社は名古屋錦を中心に、様々な事業やサービスを展開しております。飲食業という、サービスの最先端を主軸としていることから「利他の心」を企業理念とし、社員全員がいかにお客様へ感動と喜びを提供できるかを常に意識して業務に取り組んでおります。
今後は現状に留まる事無くその領域を超え、さらなる成長をしていくために、現在新しい事業の開拓にも積極的に挑戦しています。
飲食業の素晴らしさ、楽しさをお客様と共有して人生を共に歩んで行ける会社です
スタッフ一人一人の良さを前面に出して個性を育てる人材教育を行っています
企業情報
企業ID：002296
| 企業名・店舗名 | セブンヒルズ株式会社 |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | セブンヒルズカブシキガイシャ |
| 代表者 | 岡本 孝文 |
| 住所 |
〒4610001 愛知県名古屋市東区泉1-22-23 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | 飲食事業、広告事業、小売事業、コンサルティング事業、不動産事業。 |
| 設立時期 | 2006年01月 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 年商 |
前期：600,000,000円 前々期：800,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：70名 （男50名、女20名） 調理スタッフ：70名 （男30名、女40名） |
| 店舗数・営業所数 | 7 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | ステーキ・鉄板焼き、ブーランジェリー・製パン |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | 飲食事業、広告事業、小売事業、コンサルティング事業、不動産事業。 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 10人 |
|---|---|
| 備考欄 | 事業拡大中 人材大量募集です ホールスタッフ・焼き手スタッフ・アルバイト・インターン大歓迎！！ |
| 昨年度採用人数 | 3人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |