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株式会社旅館王

2020年求人票(一般)

掲載日:2020年03月08日

高級温泉旅館のサービススタッフ
当社の強みは、自社が誇る一流のおもてなしへのこだわりです。
本来の宿、温泉、地域の魅力を活かしながら、接客、お料理、しつらえなど、
お客様の目線に立ち、音・香り・色彩・空間・・・それは料理においても、
五感全てを使ってあらゆる角度から心地良さを追求しています。

「お客さまの笑顔を見たい」「感動させたい」「もっと素敵なサービスを提供したい」
そんな強い思いを持ったメンバーをお待ちしております。

サービスを学ぶ場所として、当社は最高の舞台だと言っていいでしょう。
一流の料理やロケーション、こだわり抜いた内装や伝統があるからこそ
感じられる空間美のもと、その場でしか提供できない一流のホスピタリティ
を持ったスタッフであって欲しいと思っています。

単なる「旅館スタッフ」ではなく、「株式会社旅館王」の社員として
さらに高いレベルのサービスを追求し、 旅館のブランディングを
ともに行ってまいりましょう。

旅館のサービススタッフ(客室係)
・フロント業務(PC操作あり)
・夕食・朝食の給仕
・部屋、館内共有スペースの準備、清掃
・販売促進業務(レイアウト業務、POP作成など)
・お客様の要望に応じたイベントの企画・実行
※英語対応の機会多数
私たちが行う仕事の一つ一つが、地域・街の活性化へと繋がる!
株式会社旅館王は、日本各地の旅館を経営・一緒に働いてコンサルティングする会社です。
現在は箱根にある高級旅館「弓庵」や伊豆長岡温泉の「正平荘」、
栃木県の川治温泉にある「寿庵」を経営しています。

私たちは、自社で蓄積した旅館業のノウハウを生かしながら、
地域とともに育ってきた旅館をその地の人々ともに唯一無二のサービス空間として育て上げ、
旅館事業のブラッシュアップと地域の価値向上につなげたいと考えています。

日本の文化の誇りである「旅館」は現在日本に約4万件。
ただし地域の人口が減少するにつれ、廃業に追い込まれる旅館も少なくありません。
その地域の魅力や、楽しみや癒しを求めて来訪するお客さまの減少はその土地で働く人々、
ひいてはその土地の活気を失ってしまうことにもつながってしまいます。

旅館再生ビジネスにおいて、地域との関係は不可欠です。旅館に泊まり、地域のお店に足を運ぶ。地域のお祭りなどに参加してもらう。地域と連携を取りながらそういった動線づくりを行います。旅館のコンサルティングは、イコール地域を活性化させるビジネスでもあります。そして、「またこの旅館に来たい」そう思っていただけるよう『再会を文化にする』ということも大切にしています。ここに来ることで、いつものスタッフからの「お帰りなさい」の一言と、気持ちの良いサービス、安らげる空間がある。そんな安心感ある旅館をつくるためには、スタッフがモチベーション高く、長く働きたいと思える環境づくりが必要不可欠だと思っています。

今後は、全国各地に5年で10軒の旅館の経営を行う計画を進め、
来年には新規店舗のオープンも控え、より多くの地域が旅館をきっかけに盛り上がるよう、
いっそうの事業拡大に取り組んで参ります。

※お客様は30~50代の、いわゆる富裕層の方が中心です
※箱根の弓庵は全10室、日光の寿庵は全25室、伊豆長岡 正平荘は全12室
※宿泊費(客単価)は2万円~10万円
※海外からのお客様も日常的にアテンドします

求人情報

求人ID:C909876
雇用形態 正社員
募集職種 ホテルサービススタッフ 、 宿泊
業種・業態等 ホテル・旅館
客席数・客単価
    15,000円 〜 30,001円
勤務予定地
関東
神奈川県
千葉県
栃木県
東海
静岡県

箱根料理宿 弓庵(きゅうあん) 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297-248

中伊豆料理宿 正平荘(しょうへいそう) 静岡県伊豆の国市古奈256-1

祝い宿 寿庵(じゅあん) 栃木県日光市川治温泉川治52
交通手段・アクセス 電車、自転車、バス、バイク、車
箱根料理宿 弓庵 (箱根二ノ平温泉/「中強羅駅」より車で4分)

中伊豆料理宿 正平荘 (伊豆長岡温泉/「伊豆長岡駅」より車で5分)

祝い宿 寿庵 (川治温泉/「川治湯元駅」より徒歩8分)
応募資格 高校卒、高専卒、専門卒、短期大学卒、大学卒
普通自動車
ATM限定可
勤務時間 7時30分 ~ 22時00分
1日8時間勤務、 1時間休み
当社は1か月の変形労働時間制を導入しています
休日等 シフト制/月6~8日
有給休暇 入社半年後10日
慶弔休暇
リフレッシュ休暇制度あり
スタート給与 高卒 月給:200,000円
年収(大凡):2,400,000円

短大卒 専門卒 月給:220,000円
年収(大凡):2,640,000円

大学卒 月給:220,000円
年収(大凡):2,640,000円

住宅手当2万円含む
その他条件等 試用期間 有  3ヶ月
新規開業 あり
昇給(昨年実績) 有  年1回 業績に応じる
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  規定有
食事補助(まかない) 有
社宅入寮・借上社宅 男女両方あり
職業体験・インターンシップ 可能
職業見学 可能
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、借上住宅・寮完備、住宅手当、残業手当、制服貸与、食事補助(まかない)、車通勤、海外旅行・研修、海外勤務の可能性
会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業
その他 職業体験・インターンシップ、職業見学

求人の詳細

料理や接客等に対するこだわり・特徴 旅館のサービスは、一つひとつ本当に手間がかかっています。そのすべてを学べる環境が整っている当社。挨拶や掃除の仕方、料理の出し方や作法やマナーといった日本の持つおもてなしの基本を学ぶには、旅館ほど最適な場所はありません。さらに、旅館ではお客様との会話も大切にしています。例えば、「イチゴが好き」という会話を元に周辺のイチゴ狩り情報を提供したり、翌朝のメニューにイチゴをプラスする、なんてことを行えるのは、小規模旅館ならでは。このように、お出迎えの際に聞き得た情報を料理やサービスで活かすなど、真のホスピタリティを追求できる点も旅館で働く魅力です。ホスピタリティを極めたい方、自分で考えて動きたい方にはこれ以上ない面白い仕事だと思います。
先輩社員からのメッセージ 当社の魅力は大きく3つあると思っています。まず1つは、スモールラグジュアリーに特化しており、この分野での事業拡大を予定しているところ。ポストやチャンスも豊富だと感じていますし、サービスを極めたい方にも最適な環境です。2つ目は、旅館の再生だけではなくその地域の活性化、町おこしにも力を入れているところ。例えば、当旅館では地元のお菓子屋さんと提携して、地元の銘菓温泉饅頭の普及をしたり、日本有数の芸子の学校があるのですが、芸子文化が続くように旅館でも芸子遊びができるプランを企画したり…。地元の方と協力して、地域の活性化、町おこしにも携われる点は働く私たちにとっても、刺激になっています。3つ目は、何より社長の人柄が魅力的です。カリスマ性があり、今後の会社の展望や夢を社員にも話してくれるので、一緒に大きな夢を見られる、実現できる会社です。
研修制度・自主練習補助、独立サポート等あれば 当社は、経営陣とスタッフとの垣根がない風通しのよい社風です。スタッフ一人ひとりのキャリアビジョンや悩みを共有することを大切にしています。そのため、社長や上長がスタッフと話す機会を積極的に持つなど、スタッフとのコミュニケーションを密に取る会社です。だからこそ、スタッフの夢や目標が実現できていると考えています。また、当社はオーナー様に代わり経営を行っているので、働くスタッフも旅館経営が学べるチャンスが多くあります。金融機関の借り入れや集客、経理、プランの企画など、通常では関わることのない業務を学べることも当社で働く魅力の一つです。オーナー様の中には後継者がいないケースも少なくありません。頑張りや能力次第では、旅館の経営をお任せするという道があるのも、他の旅館にはない当社ならではの特徴です。将来的に、自分で旅館を経営したい方にも最適な会社だと思っています。

応募選考について

採用受付期間 2020年03月08日 ~ 2020年12月31日
採用人数 3人

株式会社旅館王

高級温泉旅館の運営、事業再生で残したい本物の日本文化!

掲載日:2020年03月08日

【旅館経営のプロフェショナル】
当社は既存する旅館の経営再生やコンサルティングを行う会社。旅館経営のプロフェッショナルです。赤字の続く旅館のオーナー様等から「どうにかできないか」と直々に依頼を受け、実際に運営を行い、黒字化へと導く。そういった事業を行っています。旅館は海外の方含め、誰もが古き良き日本を感じられる場。だからこそ、日本旅館のDNAを継承しながらも常に時代に合わせ進化することを大切にしています。

【今後5年で10拠点まで拡大を予定】
このような事業継承の事業再生は他ではないシステムとして業界内外からも注目を集め、創業以来着実に成長をし続けている当社。現在は、直営の「箱根料理宿 弓庵」をはじめ「祝い宿寿庵」「中伊豆料理宿 正平荘」という3つの旅館と飲食店の運営を行っています。旅館は全て10~20室程の小規模高級温泉旅館という特徴をいかし、こだわりの料理や質の高いサービス、ホスピタリティに磨きをかけています。今後5年で10拠点まで拡大する計画の当社。これからの成長を支えてくれる新しい人材を積極的に募集しています!

【自分の夢や目標に向かって、チャレンジし続けられる場所。】
スタッフ全員が自分の夢や目標に向かい生き生きと働ける環境づくりに取り組んでいます。例えば、接客スキルアップのため、2~3ヶ月に一度接客が素晴らしいお店に研修へ出かける。自分のしたいこと、好きなことに挑戦できるように、連続休暇を取得できるようにするなどです。先輩や上司・社長とも距離の近い職場ですので、自分の目標を伝える機会もたくさんあり、それをサポートする体制があります。また、お客様との出会いの中で、自分が地域に貢献していることも実感でき、大きなやりがいも感じられます

旅館のサービスは、一つひとつ手間がかかっています。
そのすべてが学べる環境が整っている当社。真のホスピタリティ、料理を追求できる点も小規模旅館ならではの魅力です。

企業情報

企業ID:001889
企業名・店舗名 株式会社旅館王
企業名・店舗名(フリガナ) リョカンオウ
代表者 高橋美樹
住所 〒2500407
神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平297-248
Webサイト

http://www.kyuan.jp

https://www.shoheiso.com

https://job.rikunabi.com/2021/company/r987411002/

事業内容 ・温泉旅館の運営、コンサルティング、事業再生
・飲食店の運営
設立時期 2011年11月
資本金 6,000,000円
年商 前期:330,000,000円
前々期:330,000,000円
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:30名 (男20名、女10名)

調理スタッフ:6名 (男6名)

店舗数・営業所数 4
出店しているエリア
関東
神奈川県
千葉県
栃木県
東海
静岡県

業種・業態

業種・業態の種類 和食、日本料理・懐石・割烹、寿司、ホテル・旅館
業種・業態の説明 株式会社 旅館王は旅館のコンサルタント会社。
旅館を1軒でも多く健全経営化し、「お客様も従業員も笑顔あふれる旅館を日本中、そして世界に発信したい」という思いで設立されました。
現在、「箱根料理宿 弓庵」、「祝い宿 寿庵」、「中伊豆料理宿 正平荘」という3つの旅館と飲食店を経営。
さらに今年度は千葉の旅館運営も控え、まさに今、成長している最中。今後5年で10店舗体制にまで業務を拡大する予定です。

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 予め日程を決めて実施
備考欄 ■会社説明会
【日程】2020年4月 5日(日)16:00~17:00
    2020年4月26日(日)16:00~17:00
    2020年5月10日(日)16:00~17:00
    
【場所】銀座フェニックスプラザ( http://www.phoenixplaza.co.jp/ )
   東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館(受付3階) 

【アクセス】
 ★東京メトロ銀座線 or 丸ノ内線 or 日比谷線
  <銀座駅 A12/A13出口から徒歩2分>

 ★都営浅草線
  <東銀座駅 A7/A8出口から徒歩1分>

 ★JR山手線
  <有楽町駅 中央口から徒歩7分>

【持ち物】
 ★筆記用具
 ★履歴書(写貼)orエントリーシートでも可/任意です
  ※選考希望者はお預かり可能です。

【説明会はこんな特徴】
 +「短時間集中」で可能な限りお伝えします。
 +「業界」のこと、「当法人」「施設」「仕事」の事をお伝えします
 +もちろん「質疑・応答タイム」もあります。
   緊張・遠慮せずになんでも聞いてください。

 ぜひ、説明会であなたの知りたいことや業界研究など
 興味があることを一つでもクリアにしていただければと思います。

【応募方法】
 リクナビ2020  https://job.rikunabi.com/2021/company/r987411002/
 こちらよりお申込みいただくか、
 メールにてご連絡ください。
 info@ryokanou.com (お名前、参加希望日、連絡先を明記ください)

 当日参加も歓迎です。

 また、各施設での説明会も行いますのでお気軽にお問い合わせください。
 問い合わせ先: info@ryokanou.com

その他

採用予定人数 5人
昨年度採用人数 1人
その他の募集状況 中途、アルバイト