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TWYN JAPAN株式会社

調理師、パティシエ募集

掲載日:2023年06月21日

スウィーツ&セイボリータルトの製造・販売
タルトを作るキッチンスタッフを募集中。
タルトを生地から一つずつ手作り、パウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子の他、ピクルスやスープなど、調理もペストリーもできる方大歓迎。
まずは調理からスタートで、本人が希望する場合はバリスタスキルも身につきます。
スウィーツだけではなくセイボリータルト(惣菜系)も提供するタルトショップ
西区新町にあるタルトスクエアは店内14席、テラス4席のカフェビストロです。
コーヒーやティーだけではなく、タルトに合うビールやワインも提供し幅広い層のお客様にご利用いただいています。
世界を渡り歩き、某5つ星ホテルの元総料理長だったドイツ出身のオーナーシェフのアイディアと想いが詰まったタルトショップは少人数体制ながら、ハイクオリティの商品をお客様へ提供しています。
テレビで紹介されてからは、タルトが早い時間に完売することも多くなり、お客様も次に出てくるタルトはどんなタルト?と心待ちにしてくださっています。

求人情報

求人ID:C910870
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ 、 パティシエ
業種・業態等 カフェ・喫茶 、 製菓・スイーツ
業務内容は主にタルト、焼き菓子の製造・販売の他、商品の袋詰め、接客
客席数・客単価
    10席 〜 20席
    1,000円 〜 3,000円
勤務予定地
関西
大阪府
大阪市・ミナミ(大阪市中央区、西区、浪速区)

大阪市西区新町1-7-17ブラックビル1階
交通手段・アクセス
四ツ橋駅から徒歩2分
応募資格 専門卒
焼き菓子、洋菓子の製造経験者歓迎
調理経験者歓迎
勤務時間 8時00分 ~ 19時00分
1日8時間勤務、 1時間休み
残業 月20時間程度
9時間拘束8時間労働
みなし残業20時間
休日等 週休2日
有給休暇 入社半年後10日
夏季休暇、年末年始休暇
お盆休み3~4日
年末年始休暇4日
スタート給与 高卒 月給:230,000円
固定時間外手当て:30,000円(20時間分)
年収(大凡):2,760,000円

短大卒 専門卒 月給:230,000円
固定時間外手当て:30,000円(20時間分)
年収(大凡):2,760,000円

賞与 年1回 
・固定残業
・交通費全額支給
その他条件等 試用期間 有  1カ月
新規開業 なし
昇給(昨年実績) 無 
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給 月30000円まで
食事補助(まかない) 無
社宅入寮・借上社宅 なし
職業体験・インターンシップ 可能
職業見学 無
会社の業績により賞与あり
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給
休日・勤務時間 週休2日制(月8日以上)、長期休暇(夏季休暇、冬季休暇など)
会社・店の特徴 個人経営、女性が活躍中
その他 職業体験・インターンシップ

応募選考について

採用受付期間 2023年06月21日 ~ 2024年03月31日
採用人数 3人

TWYN JAPAN株式会社

某ホテル総料理長を務めたドイツ人オーナーシェフが2023年2月にオープンしたばかりのタルトショップ

掲載日:2023年06月21日

今年2月にオープンしたばかりのタルトショップですが、既にテレビでも紹介され行列のできるお店となりました。
スウィーツ系タルトはどこにでもありますが、日本ではまだめずらしいセイボリータルト(甘くない惣菜系のタルト)も提供し、お客様からご好評いただいています。
オーナーは世界5か国以上で活躍し、ミシュランレストランでの経験も豊富なドイツ人シェフが一つずつ丁寧に作り上げるタルトの数々。調理のスキルはもちろん英語のスキルアップも可能です。
小さなショップですのでチームワークとオープンなコミュニケーションを大切にし、チーム全体で最高のお店づくりを一緒にしませんか。

企業情報

企業ID:002479
企業名・店舗名 TWYN JAPAN株式会社
企業名・店舗名(フリガナ) タルトスクエア
代表者 ゲンスハイマー好絵
住所 〒5500013
大阪府大阪市西区新町1-7-17ブラックビル1階
Webサイト

https://www.tartsquare.com/

事業内容 タルトショップの経営
設立時期 2022年10月
資本金 8,000,000円
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:3名 (男1名、女2名)

調理スタッフ:3名 (男1名、女2名)

店舗数・営業所数 1
出店しているエリア
関西
大阪府
大阪市・ミナミ(大阪市中央区、西区、浪速区)

業種・業態

業種・業態の種類 カフェ・喫茶、製菓・スイーツ
業種・業態の説明 ・スウィーツタルトとセイボリータルトが主力商品のタルトショップ
その他、下記の商品の製造販売
・焼き菓子(パウンドケーキ、フィナンシェ、ブラウニークッキーなど)
・ピクルス、セミドライトマト
・イートイン、テイクアウトいずれも可能で店内ではコーヒー、ティーの他タルトに合うワインやビール等も販売

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時

その他

採用予定人数 3人
その他の募集状況 中途、アルバイト