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- 割烹での調理
- ◆“食は食い手も作り手も楽しく愉快に”がモットー！◆◇
昔の日本料理店といえば厳しいイメージがありますが、今はそのような時代でもないと思うので入社されましたら、食材や調理法など基礎から丁寧に学んでいただきます。
焦って階段を踏み外すより一段一段確実に一緒に登りましょう。
- 割烹、小料理
- ◆“食は食い手も作り手も楽しく愉快に”がモットー！◆◇
『北新地 魚菜 まさ志』は、作一(心斎橋)や吉兆で修業を重ねてきた店主が41才の時(2017年)にお店をオープンさせました。
修行で培った経験を活かしながら、四季折々の旬の食材を厳選。
旬の食材を一番美味しく召し上がっていただくため、仕込みから盛り付けまで、一品一品心を込めて作っております。
このお店がお客様にとって、気の合う方と気軽に食事をしていただく場であったり、
お仕事仲間と食事をしながらくつろいでいただける場でありたいと思っております。
◇◆ お酒の知識が身に付く環境です！ ◆◇
当店の女将は、ソムリエと国際利酒師の資格を持つお酒のプロです。
お料理との相性や、お客様の好みに合わせてペアリングを行うのも当店の魅力の1つ。
日本酒だけでなく、ワインとお料理のペアリングも学ぶことができます♪
人生の軸になるようなスキルをここで身に付けませんか？
お店の雰囲気も、北新地らしからぬ家庭的な雰囲気です。
もちろん、お客様に対しては接客・お料理共に一流を目指していきますが、それもスタッフ間のチームワークがあってこそ！
当店では、店主やスタッフ全員が年齢や性別問わず仲が良く、何でも話せる環境です。
接客・調理ともにイチから丁寧に教えていきます。
■あたたかい雰囲気のお店で働きたい
■自分の軸になるスキルを身に付けたい
おかげさまで『あまから手帖 大阪キタ100選』にも選ばれました！
そんな方は是非ご応募を！
スタッフ一同お待ちしております
求人情報
求人ID：C910201
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ |
| 業種・業態等 | 和食 、 日本料理・懐石・割烹 |
| 客席数・客単価 |
20,000円 |
| 勤務予定地 |
北新地 魚菜 まさ志 大阪市北区曽根崎新地1-5-26永楽リンデンビル2階 |
| 交通手段・アクセス |
自転車
JR東西線 北新地駅より徒歩1分
地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分 |
| 応募資格 |
専門卒 調理師免許 |
| 勤務時間 |
12時30分 ～ 1時00分 1日8時間勤務、 2時間休み |
| 休日等 |
日曜休み、祝日休み 慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇 |
| スタート給与 |
短大卒 専門卒
月給:250,000円 年収（大凡）：3,160,000円 賞与 年2回 計160,000円 家族手当有り
|
| その他条件等 |
試用期間 有 3ヶ月 新規開業 なし 昇給（昨年実績） 無 加入保険 労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 無 職業見学 無 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助（まかない） 休日・勤務時間 日曜休み、祝日休み、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 個人経営 |
求人の詳細
| 求める人物像 | ヤル気のある方 |
|---|---|
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 |
お客様にとって、気の合う方と気軽に食事をしていただく場であったり、 お仕事仲間と食事をしながらくつろいでいただける場でありたいと思っております。 旬の食材を一番美味しく召し上がっていただくため、仕込みから盛り付けまで、一品一品心を込めて作っております。 |
| 料理長・店長・現場責任者からのメッセージ |
店主 守田真佐一 ヤル気が有れば、どんどん教えていきますし、これからは、若い方の意見も取り入れていきたいので 一緒に頑張りましょう！ |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2021年03月13日 ～ 2022年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
北新地魚菜まさ志
食は食い手も作り手も楽しく愉快に”がモットー！
掲載日：2021年03月13日
- 北新地 魚菜 まさ志は、作一(心斎橋)や吉兆で修業を重ねて2017年(店主41才の時)にお店をオープンさせました。
修行で培った経験を活かしながら、四季折々の旬の食材を厳選。
旬の食材を一番美味しく召し上がっていただくため、仕込みから盛り付けまで、一品一品心を込めて作っております。
このお店がお客様にとって、気の合う方と気軽に食事をしていただく場であったり、
お仕事仲間と食事をしながらくつろいでいただける場でありたいと思っております。
◇◆ お酒の知識が身に付く環境です！ ◆◇
当店の女将は、ソムリエと国際利酒師の資格を持つお酒のプロです。
お料理との相性や、お客様の好みに合わせてペアリングを行うのも当店の魅力の1つ。
日本酒だけでなく、ワインとお料理のペアリングも学ぶことができます♪
人生の軸になるようなスキルをここで身に付けませんか？
企業情報
企業ID：002095
| 企業名・店舗名 | 北新地魚菜まさ志 |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | キタシンチギョサイマサシ |
| 代表者 | 守田真佐一 |
| 住所 |
〒5300002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-26永楽リンデンビル2階 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | 飲食店 割烹 |
| 設立時期 | 2017年10月 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：1名 （男1名） 調理スタッフ：1名 （男1名） |
| 店舗数・営業所数 | 1 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | 日本料理・懐石・割烹 |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | 日本料理、カウンター割烹 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
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その他
| その他の募集状況 | 中途 |
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