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有限会社グリルグランド

2020年3月卒 調理師・サービススタッフ新卒募集

掲載日:2019年06月18日

①老舗洋食レストランでの調理及び調理補助②老舗洋食レストランでのサービススタッフ

厨房スタッフを募集中!
まずは調理補助からのスタートで、将来は独立も目指して下さい。

【基本的なキャリアステップ】
1年目:厨房にて先輩社員からのOJTで本物志向の料理の基礎をしっかりと身につけて頂きます。
2年目:更に技術や知識を習得し、任せられる仕事の幅を広げていきます。
3年目:シェフ及び先輩社員と切磋琢磨しながら、最高の料理を作り上げていく。
その後は本人の希望にあわせて成長プランを個別に作り・実践していきます。
飲食店でありながら完全週休2日制を導入。(その他、春休み・夏休み・年末年始休暇あり)


サービススタッフを募集中!

【基本的なキャリアステップ】
1年目:ホールでの接客を中心に、厨房の裏方としても活躍していただきます。
2年目:更に接客スキルや料理の知識を習得し、任せられる仕事の幅を広げていきます。
3年目:お客様と仲良くなっていただき、現場の声を厨房に反映し商品開発にまでたずさわっていただきます。
その後は本人の希望にあわせて成長プランを個別に作り・実践していきます。
飲食店でありながら完全週休2日制を導入。(その他、春休み・夏休み・年末年始休暇あり)
1941年創業の老舗洋食レストラン
地元のお客様に愛されて78年。老舗ならではの味とサービスにこだわっています。
小さなお店ですのでアットホームな雰囲気にすぐに慣れると思います。
※参考 食べログ3.73(2019年4月現在)

求人情報

求人ID:C909236
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ
業種・業態等 洋食・西洋料理
客席数・客単価
    50席 〜 75席
    2,000円 〜 10,000円
勤務予定地
関東
東京23区
台東区(上野、浅草、御徒町)

東京都台東区浅草3-24-6 グリルグランド
交通手段・アクセス 電車、自転車、バス
東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅徒歩8分
都営浅草線浅草駅 徒歩10分
つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩8分
応募資格 高校卒
調理師免許あれば尚可、なくても問題ありません。
勤務時間 10時00分 ~ 22時00分
1日10時間勤務、 2時間休み
休日等 週休2日、日曜休み
有給休暇
慶弔休暇、夏季休暇、冬季休暇、年末年始休暇
日曜・月曜定休日(完全週休2日制)
その他、年末年始・春休み・夏休みあり。
2018年度年間休日実績110日、2019年度年間休日予定115日(2019年6末までのため予定表記)
スタート給与 高卒 月給:180,000円
年収(大凡):2,560,000円

短大卒 専門卒 月給:200,000円
年収(大凡):2,800,000円

賞与 年2回 
その他条件等 試用期間 有  3ヶ月
新規開業 なし
昇給(昨年実績) 有  年1回
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給 月20,000円まで
食事補助(まかない) 有
社宅入寮・借上社宅 なし
職業体験・インターンシップ 可能
職業見学 可能
インターンシップ希望の方は気軽にご連絡ください。
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助(まかない)、転居を伴う異動なし
休日・勤務時間 週休2日制(月8日以上)、日曜休み、長期休暇(夏季休暇、冬季休暇など)
会社・店の特徴 個人経営、食べログ3.5以上
その他 職業体験・インターンシップ、職業見学

求人の詳細

求める人物像 厨房スタッフ→お客様にご満足いただけるお料理をご提供できるまでにはかなりのスキルと経験が必要になります。そのため、まずはシェフ及び先輩社員のアドバイスをききながら1つ1つ経験をつんで、階段を登ってほしいと思っています。経験したことは必ずスキルにつながります。

ホールスタッフ→お客様にご満足いただけるサービスをご提供する仕事です。常にお客様のことを第一に考え、厨房スタッフに意見を伝える存在であってほしいと思います。
料理や接客等に対するこだわり・特徴 洋食の命であるデミグラスソースは2週間かけて煮詰めるこだわりのソースです。また、自家製ラードで揚げるフライものは、新鮮さなだけでなくとても軽く、食べた後は絶対に胃もたれしません。そのラードで揚げた『カニクリームコロッケ』はコロッケグランプリクリーム部門『金賞』を4年連続で受賞する逸品になりました。

応募選考について

採用受付期間 2019年04月01日 ~ 2020年03月31日
採用人数 1人

有限会社グリルグランド

【新卒1期生の募集をスタート】1941年創業の老舗の洋食レストランへ!

掲載日:2019年06月18日

1941年創業の老舗の洋食レストランです。浅草観音堂裏で、地元のお客様に愛されてここまでやってきました。そんな当レストランも2020年東京オリンピックイヤーに80周年を迎えます。浅草という土地柄、既にインバウンドのお客様も多くお越しいただいております。そのため『老舗』のブランドだけではなく『変革』も必要と考え、一緒に改革推進してくれる仲間を募集することにいたしました。また、その先の100周年に向けた新たなチャレンジとして新卒採用スタートします。是非お越し下さい!

企業情報

企業ID:000757
企業名・店舗名 有限会社グリルグランド
企業名・店舗名(フリガナ) ぐりるぐらんど
代表者 坂本譲一
住所 〒1110032
東京都台東区浅草3-24-6
事業内容 飲食店(洋食)
設立時期 1941年07月
資本金 3,000,000円
年商 前期:62,000,000円
前々期:48,000,000円
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:7名 (男5名、女2名)

調理スタッフ:3名 (男3名)

店舗数・営業所数 1
出店しているエリア
関東
東京23区
台東区(上野、浅草、御徒町)

業種・業態

業種・業態の種類 洋食・西洋料理
業種・業態の説明 洋食レストラン

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時
備考欄 ■会社説明会
【日程】随時受付
    小さなお店ですので、以下の日程の中で調整させていただきます。
    営業日 毎週火曜~土曜日 10:00~11:30、15:00~17:00、
【場所】東京都台東区浅草3-24-6 グリルグランド
【持ち物】筆記用具等
【応募方法】直接、電話(0338742351)にてお申し込み下さい。
■インターンシップ
【日程】随時受付
    希望の日程をお知らせください。
【場所】東京都台東区浅草3-24-6 グリルグランド
【応募方法】直接、電話(0338742351)にてお申し込み下さい。

その他

採用予定人数 2人
備考欄 厨房スタッフ1名、ホールスタッフ1名
その他の募集状況 中途、アルバイト