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- 素材を活かした本物志向の本格派が集うラーメン店＆カフェダイニング
- 店舗責任者候補(飲食部：レストラン接客) と料理責任者候補(飲食部：レストラン調理)を募集中！
まずは調理スタートで、本人が望めば接客への異動もできます。
【基本的なキャリアステップ】
1年目：お店に入りながら先輩社員からのOJTで本物志向の料理の基礎をしっかりと身につけて頂きます。
2年目：色々な店舗を回りながら様々な先輩社員に触れ合い、技術や知識だけではなく、幅広い考え方や人間力などを吸収してもらいます。
3年目：自分で希望する店に配属となり、先輩社員と切磋琢磨しながら、最高の料理を作り上げていく
その後は本人の希望にあわせて成長プランを個別に作り・実践していきます。
その過程で、希望があれば東京にある有名店への研修などに行ける可能性もあります。
深夜勤務無しで月6日休み。年1回の長期休暇も取れるので、心身共に健全に成長できる環境です。
・店舗プロデューサー
接客、新店舗立上、販促・イベント企画、売上・リピート率向上のための戦略立案
グループ統括本部に配属（人事部付き）となり、幅広い業務に携わって頂きます。
※1年後は自身の設計したキャリアプランに基づき異動
【キャリアステップ（例）】
※現場でステップアップする際の例です。期間はあくまで目安です。
入社後 6ヵ月：店長
↓
入社後 1年：統括店長（2～3店を管理）
↓
入社後 2年：エリアマネージャー（5～6店を管理）
その後は、あなたのご希望と適性に応じて、様々な道に進むことができます。
統括マネージャー、新店立ち上げマネージャーのほか、管理職、企画職など、 空いているポスト、これから増えていくポストは多数あります。
また、店長以上になると、希望すれば支援制度を利用した独立も可能です。
求人情報
求人ID：C909823
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 本部職(業態・メニュー開発・その他等) 、 パティシエ 、 販売スタッフ |
| 業種・業態等 | カフェ・喫茶 、 ラーメン 、 製菓・スイーツ 、 デリバリー |
| 客席数・客単価 |
|
| 勤務予定地 |
|
| 交通手段・アクセス | |
| 応募資格 |
高校卒、高専卒、専門卒、短期大学卒、大学卒 |
| 勤務時間 |
9時00分 ～ 21時00分 1日8時間勤務、 1時間休み |
| 休日等 |
シフト制/月8日以上 週休2日 有給休暇 年末年始休暇 |
| スタート給与 |
高卒
月給:180,000円 ～ 250,000円 年収（大凡）：2,160,000円 ～ 3,000,000円 短大卒 専門卒 月給:200,000円 ～ 280,000円 年収（大凡）：2,400,000円 ～ 3,360,000円 大学卒 月給:230,000円 ～ 300,000円 年収（大凡）：2,760,000円 ～ 3,600,000円 職業訓練所卒 月給:230,000円 ～ 350,000円 年収（大凡）：2,760,000円 ～ 4,200,000円 賞与 年1回 |
| その他条件等 |
試用期間 有 3カ月 新規開業 あり 昇給（昨年実績） 有 年1回 加入保険 厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 月10,000 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 無 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
賞与、食事補助（まかない）、転居を伴う異動なし 休日・勤務時間 週休2日制（月8日以上）、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、食べログ3.5以上、ミシュラン・ビブグルマン掲載店、女性が活躍中 その他 職業体験・インターンシップ、留学生雇用有、障害者雇用有 |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2020年02月10日 ～ 2020年03月31日 |
|---|
有限会社g.b.c.d.
仙台エリアで5店舗の飲食店を経営。素材を活かし本物志向を追及する本格派！
掲載日：2020年02月10日
- 現在、仙台市において5店舗の飲食店の経営、製菓、製パンをメインとした料理教室の運営、飲食店のコンサルティング、プロデュース等を行っています。
2005年に創業以来、「おいしいものを食べて喜んでいただきたい」というお客様への思いで会社を成長させてきました。
弊社の店舗では、チーム一体となって多くの熟練の料理人が本物志向にこだわりながら、厳選した素材を使って、創意工夫に富んだ料理を提供しています。
そのため、本物志向のしっかりとした調理技術や素材知識等を身に付けながら、チームとして最高のものを作り上げていくという貴重な経験ができます。
早ければ新卒3年目で料理長として店舗の立ち上げに携わっている先輩社員もいますので、自分次第で成長・活躍のステージは沢山あります！
そして、2020年には新たな店舗のオープンを予定しています。
【やりたいコトが見つかる、実現できる】
店舗のマネージャーをするうちに、人材採用や教育の大切さを痛感し、本社人事部を志願した人や、
組織が拡大する中、リスク管理の重要性を幹部に意見したらそのまま、そのプロジェクトを任された店長等
やりたいことを発信していけば、それを実現できる会社です。
子供の頃の夢ってなんだったかな。
思い出したら、その「やりたいコト」を仕事にしませんか？
好きを仕事に出来る環境があります！
また、「特にやりたいことがない」「何かを始めたい」
「自分を変えたい」という人にも、選んでほしい。
きっと刺激的な仲間たちが、あなたの人生を有意義なものに変えてくれるはず！
成長ためのサポート体制も充実していて、やりたいことを全力支援！
現在、海外展開にも精力的に準備中。
新たな仲間と共に大きな未来へ進む事を誓いこれからまだまだ新事業を展開予定です！
企業情報
企業ID：001854
| 企業名・店舗名 | 有限会社g.b.c.d. |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | ジービーシーディー |
| 代表者 | 青田玄 |
| 住所 |
〒9800802 宮城県仙台市青葉区二日町6-6-905 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | ・飲食店の経営 ・製菓・製パン、料理教室の運営 ・飲食店向けの経営コンサルティング ・出店支援及びサポート ・内装プロデュース |
| 設立時期 | 2005年04月 |
| 資本金 | 1,000,000円 |
| 年商 |
前期：130,000,000円 前々期：90,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：8名 （男6名、女2名） 調理スタッフ：8名 （男6名、女2名） 管理栄養士・栄養士：2名 （男1名、女1名） |
| 店舗数・営業所数 | 5 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | ダイニング（和洋創作）、カフェ・喫茶、ラーメン、製菓・スイーツ、デリバリー |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | ラーメン店を3店舗、cafeを1店舗、フードトラックでの軽食販売を1店舗手掛けています。 その他飲食店コンサルやプロデュースも多数手掛ける。 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 4人 |
|---|---|
| 昨年度採用人数 | 3人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |