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株式会社サニーブランチカンパニー

2026年3月卒向けの調理師新卒募集

掲載日:2025年07月11日

<玄米と野菜の食堂&カフェ> 玄三庵でのスタッフを募集
飲食店の運営や調理、仕込み、お弁当・お惣菜の販売、接客、会計などをお願いします。
常連のお客さまも多くいらっしゃいます。
ホスピタリティあふれるサービスをしていただける優しい気持ちがあれば、未経験でも大丈夫です。

お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発など、さまざまな分野であなたのアイデアを発揮してください。

毎日たくさんのお客さまにお越しいただく忙しいお店ですが、「本日も皆さまが健康でありますように」との願いを込めて、スタッフ皆で協力しながら日々運営しています。
やる気とホスピタリティー精神をお持ちの方なら経験は問いません。

・年に2回、定量的かつ達成可能な目標設定しています。
目標達成のために月に一度定期的な先輩とのミーティングの場を設けて、目標達成状況や困っていることなどを共有しています。

・9段階の等級制度を設けています。

・国家資格キャリアコンサルタントとの定期面談があります。
悩みに寄り添い、強みを引き出す定期面談をおこなっています。
未来のキャリアについても相談できます。

【こんな方を歓迎します】
●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
●料理への追及を常におこない、探究心をお持ちの方
●チームで目的を達成することに喜びを感じる方

・応募を検討してくださる方へ
身体を作るのは食べるものです。
弊店では身体にやさしい旬の食材を使用し、毎朝出汁をひき、冷凍加工食品は使用せず、一つずつのお料理を全てお店で手作りしています。
たくさんのお客さまがお越しくださる忙しいお店ですが、スタッフ皆で協力しながら日々運営しています。

玄米と野菜が好きな方。
食べることが好きな方。
ひととお話するのが好きな方。
お料理することが好きな方。
「ご馳走様」の笑顔を見ることが好きな方。

ひとつでも当てはまる方は大歓迎です!

将来的には商品開発・店舗運営・スタッフ育成などにもチャレンジ可能!
未経験でも丁寧な研修とサポートがあるので安心してスタートできます。
ご応募お待ちしております。
身体とこころにやさしいお料理が人気のオシャレな定食屋さんです♪
現在は6店舗を運営中です!
・西梅田店
・淀屋橋odona店
・天王寺ミオプラザ館店
・阪神梅田店
・kitchen玄三庵 堺筋本町店 〜テイクアウト専門〜(幼稚園委託給食も含む)
・kitchen玄三庵 京阪シティモール店 〜テイクアウト専門〜

求人情報

求人ID:C911223
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 販売スタッフ 、 栄養士 、 管理栄養士
業種・業態等 和食 、 日本料理・懐石・割烹 、 洋食・西洋料理 、 韓国料理 、 中華 、 ダイニング(和洋創作) 、 カフェ・喫茶 、 定食・丼 、 惣菜・DELI・弁当 、 保育園・幼稚園
客席数・客単価
    30席 〜 75席
    1,000円 〜 3,000円
勤務予定地
関西
大阪府
大阪市・キタ(大阪市北区、福島区、都島区)、大阪市・ミナミ(大阪市中央区、西区、浪速区)、大阪市南西部(西淀川区、住之江区、天王寺区、此花区、港区、大正区、西成区、阿倍野区、東住吉区、住吉区、平野区)、堺市

各地域における勤務店舗についてはお問い合わせください
交通手段・アクセス 電車、自転車
店舗により異なります
応募資格 専門卒、短期大学卒、大学卒
調理師免許、栄養士
勤務時間 6時00分 ~ 22時00分
1日8時間勤務、 1時間休み
固定残業代20時間の内、深夜22時以降5時間分が含まれる。給与額が240000円の方は32000円分、給与額が230000円の方は30500円分が含まれます。
(正社員の前年度月平均所定外労働時間は平均5時間)

20時間を超えた場合、別途支給
休日等 シフト制/月8日以上
週休2日
有給休暇 入社半年後10日、以後1年毎に支給
慶弔休暇、年末年始休暇
スタート給与 短大卒 専門卒 月給:230,000円
固定時間外手当て:30,500円(20時間分)
年収(大凡):2,960,000円

大学卒 月給:240,000円
固定時間外手当て:32,000円(20時間分)
年収(大凡):3,080,000円

賞与 年2回 計200,000円
<給与例>
20歳(新卒)/月給23万円 (短大・専門)
22歳(新卒)/月給24万円 (大学)
22歳(勤続2年)/調理スタッフ 月給25万円
27歳(勤続2年)/店長 月給28万円
32歳(勤続3年)/料理長 月給32万円
33歳(勤続8年)/マネージャー 月給34万円
その他条件等 試用期間 有  1ヶ月
新規開業 あり
昇給(昨年実績) 有  年2回、社内規定による
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給
食事補助(まかない) 有
社宅入寮・借上社宅 なし
職業体験・インターンシップ 無
職業見学 無
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助(まかない)、研修制度完備
休日・勤務時間 週休2日制(月8日以上)、深夜勤務無し、長期休暇(夏季休暇、冬季休暇など)
会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、女性が活躍中

求人の詳細

求める人物像 【こんな方を歓迎します】
●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
●料理への追及を常におこない、探究心をお持ちの方
●チームで目的を達成することに喜びを感じる方

・応募を検討してくださる方へ
身体を作るのは食べるものです。
弊店では身体にやさしい旬の食材を使用し、毎朝出汁をひき、冷凍加工食品は使用せず、一つずつのお料理を全てお店で手作りしています。
たくさんのお客さまがお越しくださる忙しいお店ですが、スタッフ皆で協力しながら日々運営しています。

玄米と野菜が好きな方。
食べることが好きな方。
ひととお話するのが好きな方。
お料理することが好きな方。
「ご馳走様」の笑顔を見ることが好きな方。

ひとつでも当てはまる方は大歓迎です!

将来的には商品開発・店舗運営・スタッフ育成などにもチャレンジ可能!
未経験でも丁寧な研修とサポートがあるので安心してスタートできます。
ご応募お待ちしております。

応募選考について

採用受付期間 2026年07月11日 ~ 2027年03月31日
採用人数 4人

株式会社サニーブランチカンパニー

『玄三庵』は玄米と旬の野菜を中心に、身体とこころにやさしいお料理をお届けしております。

掲載日:2025年07月11日

【仕事内容】
お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発など、さまざまな分野であなたのアイデアを発揮してください。

現場では定期的にスタッフの意見を取り入れた商品開発や改善提案を行っており、
「自分のアイデアが商品になる」実感を持って働くことができます。
また社歴や年齢に関係なく意見が届きやすい、風通しの良い職場です。

◎ワークライフバランスを大事に考えております
長く無理なく働いていただける飲食店を目指して、各種社会保険完備、完全週休2日制(月8日〜9日)、8時間制シフト(週40時間の変則)、有休消化率100%(買取制度も併せて実施)を導入しております。
また、ライフワークの変化に合わせて、社員から契約社員・アルバイトに転換等、雇用形態の変更にも柔軟に対応しております。
日々スタッフの働きやすい環境を整えておりますので、勤続年数・定着率が高くなっております☆

◎国家資格キャリアコンサルタントとの定期面あり
悩みに寄り添い、強みを引き出す定期面談をおこなっています。
あなたの未来のキャリアについても相談できます。

〜◆こんなスタッフ活躍中◆〜
年齢層は10代から60代まで幅広く活躍しています!
管理栄養士や栄養士はもちろん、イタリアンや和食・洋食出身のシェフたち、ヨガのインストラクターやお料理教室の先生など、出身はさまざまです。元々は弊店のお客さまだった方もいます。
また飲食店は弊店が初めて!というスタッフも多数在籍中です。

〜◆働きやすい環境づくり◆〜
社員スタッフは完全週休2日制(シフト制)で無理なく働いていただける環境を整備しています。

ライフワークの変化に合わせて、社員から契約社員・アルバイトに転換等、雇用形態の変更にも柔軟に対応しております。早朝や夜のみの短時間勤務やWワークもOK!
あなたに合った働き方がきっと見つかります!ご相談くださいね♪

子育て中の方や、ブランク明けで不安な方も多数活躍中。
産休・育休の取得実績や復職事例も多く、安心して長く働ける職場です。

チームワークを大切にする職場なので、みんなで声をかけ合いながら助け合う雰囲気があります。
お互いに「ありがとう」が飛び交う、あたたかい職場です。

企業情報

企業ID:002690
企業名・店舗名 株式会社サニーブランチカンパニー
企業名・店舗名(フリガナ) カブシキガイシャサニーブランチカンパニー
代表者 高根三枝
住所 〒541-0047
大阪府大阪市中央区淡路町2丁目1-10 ユニ船場210
Webサイト

https://genmian.jp/

https://genmian.jp/recruit/

事業内容 玄米&野菜食堂「玄三庵」の直営
設立時期 2011年12月
資本金 5,000,000円
年商 前期:540,000,000円
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:130名 (男5名、女125名)

調理スタッフ:70名 (男5名、女65名)

管理栄養士・栄養士:6名 (男1名、女5名)

店舗数・営業所数 6
出店しているエリア
関西
大阪府
大阪市・キタ(大阪市北区、福島区、都島区)、大阪市・ミナミ(大阪市中央区、西区、浪速区)、大阪市南西部(西淀川区、住之江区、天王寺区、此花区、港区、大正区、西成区、阿倍野区、東住吉区、住吉区、平野区)

業種・業態

業種・業態の種類 和食、日本料理・懐石・割烹、洋食・西洋料理、中華、ダイニング(和洋創作)、カフェ・喫茶、定食・丼、製菓・スイーツ、惣菜・DELI・弁当、保育園・幼稚園
業種・業態の説明 ・西梅田店(飲食店舗)
・淀屋橋odona店(飲食店舗)
・天王寺ミオプラザ館店(飲食店舗)
・阪神梅田店(飲食店舗)
・kitchen玄三庵 堺筋本町店 〜テイクアウト専門〜(幼稚園委託給食も含む)
・kitchen玄三庵 京阪シティモール店 〜テイクアウト専門〜

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時

その他

採用予定人数 4人
その他の募集状況 中途、アルバイト