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株式会社Picnic with Sugar

20〜30代が活躍中!【初年度20連休取得可能】働きすぎはもうやめよう♪<2022年4月入社募集>

掲載日:2021年01月21日

わくわくする価値を提供し続けましょう!
当社はわくわくする価値を提供し続けることをミッションにしています。
当社のマーケティングの基本は感性を磨くこと。
「今の時代にマッチした業態やメニュー、コンセプト」を開発するのではなく、
「自分たちが”すきなもの”で利益を生み出す方法を考える」という意思決定フローをとっています。
“すきなもの”のレベルを上げるために、社員のインプットの時間を大切にしています。
年に一度の30連休や完全週休二日制を施行し、よりよいプロダクトを創出する礎にしています。
冬休みや夏休み有給と公休をつかってどんどんとってください。
プライベートの確保が思いのまま◎
無理なく長く働ける環境をご用意してお待ちしています。

【個性を活かしたキャリアアップが可能】
当社では店舗マネジメント、マーケティング、デザイン、バイヤーetc…個性に応じて多種多様のキャリアを歩むことも可能です。
もちろん「料理人の道一本で」そんな働き方もOK!あなたらしいキャリアを築いていってください。

▼キャリアアップの実績一例▼
未経験で入社し、キッチンスタッフを経てマーケティングを担当
アルバイトから社員になり、店長を経てスーパーバイザー
ホールスタッフから副店長になり、日本酒とワインの仕入れ担当兼任

さらなるスキルアップ・キャリアアップをお考えの方、独立希望者も歓迎いたしますが、ガツガツしていない方や、熱い気持ちがあるけれどあまり表面に出さない方も大歓迎です◎
大手メーカー出身の経営者だからできる!飲食業界の常識にとらわれない福利厚生と休暇システムが自慢。ストレスの少ない会社を目指しています。
<ダイニングレストラン>
「あやしげなビルの地下」「本棚の裏が入口」「エレベーターのないビルの3階」など本気の隠れ家です。
料理は本格的な創作ダイニング。大繁盛店のノウハウと、好待遇で集めた腕利き料理人から学ぶならこの業態!

<やきとん>
年月が経っても廃れない業態「串焼き」。奇をてらわず愚直においしいものを。経年劣化が老舗感となり繁盛が継続します。調理と同時にカウンター越しの接客のコツを学べます。

求人情報

求人ID:C910161
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 その他
業種・業態等 ダイニング(和洋創作) 、 居酒屋 、 焼鳥・鳥料理 、 その他
<「発見」「癒し」「美味しさ」をコンセプトに飲食店7店舗と食器店・美容室を運営> youtuber兼業できる方も同時募集!
客席数・客単価
    30席 〜 100席
    4,000円 〜 5,000円
勤務予定地
関東
東京23区
港区(六本木、赤坂、麻布、青山、品川、新橋、お台場、白金)、品川区、大田区(大崎、五反田、田園調布、蒲田)、目黒区、世田谷区(目黒、下北沢、中目黒、自由が丘、三軒茶屋)
神奈川県
川崎市

<神奈川/川崎>
「なっぱjuicy」
神奈川県川崎市川崎区南町16−7 かわさきスカイビル B1F
各線「川崎駅」から徒歩8分

<東京/目黒>
「なっぱごちそう」
東京都品川区上大崎2丁目26-5 メグロードB1
各線「目黒駅」から徒歩1分

<東京/五反田>
「なっぱごちそう五反田」
東京都品川区西五反田1丁目16-1 菅原ビル3F
各線「五反田駅」から徒歩3分

<東京/蒲田>
「なっぱSUN」
東京都大田区西蒲田7丁目51-9 ベルコーサ2F
各線「蒲田駅」から徒歩5分

<東京/蒲田>
「肉のいちのへ蒲田店」
東京都大田区西蒲田7丁目67-12
各線「蒲田駅」から徒歩1分

<東京/大森>
「肉のいちのへ大森店」
東京都大田区大森北1丁目9-4 大森第2共同ビル1F
JR京浜東北線「大森駅」から徒歩2分

<東京/溜池山王>
「肉のいちのへ溜池山王店」
東京都港区赤坂2丁目10-16 赤坂スクエアービル1F-A
東京メトロ各線「溜池山王駅」より徒歩10秒

◎勤務地は希望を考慮の上、決定します♪
交通手段・アクセス 電車、自転車、バイク、車
<神奈川/川崎>
「なっぱjuicy」
各線「川崎駅」から徒歩8分

<東京/目黒>
「なっぱごちそう」
各線「目黒駅」から徒歩1分

<東京/五反田>
「なっぱごちそう五反田」
各線「五反田駅」から徒歩3分

<東京/蒲田>
「なっぱSUN」
各線「蒲田駅」から徒歩5分

<東京/蒲田>
「肉のいちのへ蒲田店」
各線「蒲田駅」から徒歩1分

<東京/大森>
「肉のいちのへ大森店」
JR京浜東北線「大森駅」から徒歩2分

<東京/溜池山王>
「肉のいちのへ溜池山王店」
東京メトロ各線「溜池山王駅」より徒歩10秒
応募資格 学歴不問
年齢・経験問わずどなたでも応募できます。
未経験者大歓迎です。

◆飲食店での勤務経験のある方(ジャンル不問・アルバイトもOK)
◆ファミレスや居酒屋でのバイト経験のある方
◆未経験の方も活躍しています(地方からの応募も大歓迎)

<前職スキルの活用事例>
①中華料理出身の料理長のいる目黒店の人気メニューは「揚げ葱と鮮魚の香り高いカルパッチョ」
②スイーツ好きの元フリーターがつくった「レンズ豆のぜんざい」が大人気。
③営業職から転職したスタッフが勤務時間のフレックス化を提唱。時短勤務が可能になった。
④大手居酒屋からの転職スタッフによる冷蔵庫効率化作戦が大成功

※正社員からの転職はもちろん、フリーターやアルバイトからの転職であっても、その経験を活かせます
勤務時間 11時00分 ~ 1時15分
1日9時間勤務、 1時間休み
残業 月7時間
1日の勤務時間は9時間、休憩時間は1時間です。
月間労働時間は198時間です。
所定労働時間が191時間になるので、みなし残業7時間となります。サービス残業は1分もありません。

給与に
みなし残業7時間8875円〜14248円を含む。
みなし深夜60時間15214〜24425円を含む。
休日等 シフト制/月6~8日、シフト制/月8日以上
週休2日
有給休暇 法定通り
慶弔休暇、夏季休暇、冬季休暇、年末年始休暇
週末だから休めない。。祝日だから休めない。。そんなことはありません。希望休はほぼ100%叶います。
有給休暇は法定通り支給。開業以来、有給消化率100%です。
有給と定休を合わせて初年度で20連休まで取得可能です。
実際に多くの社員が2週間以上の連休を取得しています。毎年30連休を取る社員もいます。
(夏季休暇も定休と有給から捻出)
スタート給与 高卒 月給:218,000円 ~ 350,000円
年収(大凡):2,834,000円 ~ 4,418,000円

短大卒 専門卒 月給:218,000円 ~ 350,000円
年収(大凡):2,834,000円 ~ 4,418,000円

大学卒 月給:218,000円 ~ 350,000円
年収(大凡):2,834,000円 ~ 4,418,000円

職業訓練所卒 月給:218,000円 ~ 350,000円
年収(大凡):2,834,000円 ~ 4,418,000円

賞与 年1回 計218,000円
1日の勤務時間は9時間、休憩時間は1時間です。
月間労働時間は198時間です。
所定労働時間が191時間になるので、みなし残業7時間となります。サービス残業は1分もありません。

給与に
みなし残業7時間8875円〜14248円を含む。
みなし深夜60時間15214〜24425円を含む。
みなし残業時間、みなし深夜時間を超過した場合はその分の支給があります。サービス残業は1分もありません。

開業以来
①毎年9割の社員が昇給しています。
②毎年平均で7千円程度昇給しています。
③賞与は毎年支給実績あり。
その他条件等 試用期間 有  3か月
新規開業 あり
昇給(昨年実績) 有  年一回 業績と能力に応じて
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給
食事補助(まかない) 有
社宅入寮・借上社宅 男女両方あり
職業体験・インターンシップ 可能
職業見学 可能
借り上げ社宅、引越し手当 → 家賃の3か月分補助
※1会社から引っ越しの提案をし、それを受け入れた上での引っ越しに対して支払う費用となります。
※2当社指定の不動産業者で契約をお願いします。

厚生年金・雇用保険、労災保険、介護保険

書籍購入手当
研究外食手当
髪型 ネイル ピアス 髭 などファッションに関しては自由です。
自転車・バイク通勤可
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、引越手当、借上住宅・寮完備、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助(まかない)、車通勤、研修制度完備、独立支援制度
休日・勤務時間 週休2日制(月8日以上)、早朝勤務無し、長期休暇(夏季休暇、冬季休暇など)
会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、食べログ3.5以上、スタッフ平均年齢20代、女性が活躍中
その他 職業体験・インターンシップ、職業見学

求人の詳細

求める人物像 成長企業の一員として、新しいことに挑戦する仲間になれる方。
→自分の事として携われる人を求めます

料理や接客が好きだけど、飲食業界は労働時間が長そう!と不安な人
→完全週休2日。年に一度の30連休が取得可能。育休産休可能。

雑貨や本が好きな方。未経験だけど飲食店で働きたい方。
→希望と能力に応じたキャリアプランを作成します。

店長候補、料理長候補、独立希望者も歓迎いたしますが、ガツガツしていない方や、熱い気持ちがあるけれどあまり表面に出さない方も大歓迎です◎
入社後のキャリアプラン3年目、5年目 フレキシブルな活躍が可能
年2回の人事面談があります。新業態の提案や、独立希望、エリアマネージャー、バイヤー、総務・・・
「こうゆう料理を出す店を作りたい」「各店の料理のクオリティを維持するエリアマネージャーになりたい」「私は2番手ポジションが好き」など要望に合わせてキャリアプランを作成します。
料理や接客等に対するこだわり・特徴 わくわくする価値を提供し続けることをミッションにしています。
当社のマーケティングの基本は感性を磨くこと。
「今の時代にマッチした業態やメニュー、コンセプト」を開発するのではなく、
「自分たちが”すきなもの”で利益を生み出す方法を考える」という意思決定フローをとっています。
“すきなもの”のレベルを上げるために、社員のインプットの時間を大切にしています。
年に一度の30連休や完全週休二日制を施行し、よりよいプロダクトを創出する礎にしています。

お店作り
「あやしげなビルの地下」「本棚の裏が入口」「エレベーターのないビルの3階」など、お客様に発見のよろこびを提供できる事を選定基準に物件を選んでいます。
ゆったりとくつろげる個室やソファを揃えたり、思わず手に取りたくなる雑貨や本を散りばめ、唯一無二のリラックスできる空間を演出しています。

おいしくする仕組みづくり
料理の味は、皿、盛付け、ネーミング、提供のタイミング、照明、音楽、雰囲気、一緒に来る人によって更に美味しくなると捉え、様々な角度から「美味しさ」を追求しています。
よりおいしい状態を作り出すことも仕事の一つです。

妥協はしないが、無駄なこだわりは捨てる
一方で効率化や再現性を重視し、「料理人の勘」「目分量」といった不確定要素はどんどん数値化してレシピ化します。

興味やモチベーションを新商品に反映
料理人やパティシエとホールスタッフによる「新商品開発部」を設け、頻繁にレストラン視察やメニュー開発を行っています。勉強のための「外食手当」や「書籍購入手当」も充実しています。
料理長・店長・現場責任者からのメッセージ 【目黒店 店長 新井】

居心地のいいチーム作りを大切にしています。

自宅の次に長い時間を過ごす「仕事場」をいかに心地よくするか。アルバイトも含めた研修や自由な発想でチームビルディングに取り組んでいます!
先輩社員からのメッセージ 【目黒店 6年目 森】

週休二日しっかりとることが可能です。僕は定期的に有給を使って3連休を多くとっています。
自身の定休と有休を組み合わせて30連休をとっている社員もいます。

趣味や旅行、家族旅行や短期留学など、都合や気分に合わせてしっかり休めるのが株式会社Picnic with Sugarの特徴です。
リフレッシュした分仕事に集中出来たり、休みを通じて様々なことを吸収し仕事に還元しています!
研修制度・自主練習補助、独立サポート等あれば 必要に応じて社外の研修に派遣します(調理技術 マネージメントなど)

独立サポートも行っています(計画書の書き方や資金調達についてのアドバイス 業者の紹介など)
その他補足事項 HPからエントリー

一次面接会社説明

就労体験(1回~3回程度)
株式会社Picnic with Sugarや各店舗のコンセプトの理解を深め、実際の仕事現場を体験していただきます。
仕事や学業の日程を考慮してスケジューリングします。遠方の方も来社いただきます。

最終面接・雇用条件決定

本契約(入社)

応募選考について

採用受付期間 2021年01月21日 ~ 2022年03月31日
採用人数 2人

株式会社Picnic with Sugar

大手メーカー出身の経営者だからできる!飲食業界の常識にとらわれない福利厚生と休暇システムが自慢。ストレスの少ない会社を目指しています。

掲載日:2021年01月21日

大手メーカー出身の経営者だからできる!
飲食業界の常識にとらわれない福利厚生と休暇システムが自慢。ストレスの少ない会社を目指しています。

<わくわくする価値を提供し続けることをミッションにしています>
当社のマーケティングの基本は感性を磨くこと。
「今の時代にマッチした業態やメニュー、コンセプト」を開発するのではなく、
「自分たちが”すきなもの”で利益を生み出す方法を考える」という意思決定フローをとっています。
“すきなもの”のレベルを上げるために、社員のインプットの時間を大切にしています。
年に一度の30連休や完全週休二日制を施行し、よりよいプロダクトを創出する礎にしています。

<おいしくする仕組みづくり>
料理の味は、皿、盛付け、ネーミング、提供のタイミング、照明、音楽、雰囲気、一緒に来る人によって更に美味しくなると捉え、様々な角度から「美味しさ」を追求しています。
よりおいしい状態を作り出すことも仕事の一つです。

<妥協はしないが、無駄なこだわりは捨てる>
一方で効率化や再現性を重視し、「料理人の勘」「目分量」といった不確定要素はどんどん数値化してレシピ化します。

<興味やモチベーションを新商品に反映>
料理人やパティシエとホールスタッフによる「新商品開発部」を設け、頻繁にレストラン視察やメニュー開発を行っています。勉強のための「外食手当」や「書籍購入手当」も充実しています。

<居心地のいいチーム作り>
自宅の次に長い時間を過ごす「仕事場」をいかに心地よくするか。アルバイトも含めた研修や自由な発想でチームビルディングに取り組みます。

<フレキシブルな活躍が可能>
全社員、毎月面談を実施して個々の希望要望を聞いています。
新業態の提案や、独立希望、エリアマネージャー、バイヤー、総務・・・
「こうゆう料理を出す店を作りたい」「各店の料理のクオリティを維持するエリアマネージャーになりたい」「私は2番手ポジションが好き」など要望に合わせてキャリアプランを作成します。

企業情報

企業ID:001773
企業名・店舗名 株式会社Picnic with Sugar
企業名・店舗名(フリガナ) ピクニックウィズシュガー
代表者 鶴野太朗
住所 〒210-0015
神奈川県川崎市川崎区南町16-7かわさきスカイビルB1
Webサイト

http://nappa-juicy.com/

事業内容 飲食店の経営
美容室の経営
食器の販売
設立時期 2011年01月
資本金 2,000,000円
年商 前期:280,000,000円
前々期:220,000,000円
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:14名 (男10名、女4名)

調理スタッフ:14名 (男11名、女3名)

店舗数・営業所数 8
出店しているエリア
関東
東京23区
港区(六本木、赤坂、麻布、青山、品川、新橋、お台場、白金)、品川区、大田区(大崎、五反田、田園調布、蒲田)、目黒区、世田谷区(目黒、下北沢、中目黒、自由が丘、三軒茶屋)
神奈川県
横浜市、川崎市

業種・業態

業種・業態の種類 焼肉・肉料理、ダイニング(和洋創作)、居酒屋、焼鳥・鳥料理
業種・業態の説明 <ダイニングレストラン>
看板のない店 入口がわかりにくい店 など本気の隠れ家です。ソファや個室でくつろげる真っ暗な店内。料理は本格的な創作ダイニング。大繁盛店のノウハウと、好待遇で集めた腕利き料理人から学ぶならこの業態!

<やきとん>
年月が経っても廃れない業態「串焼き」奇をてらわず愚直においしいものを。経年劣化が老舗感となり繁盛が継続します。調理と同時にカウンター越しの接客のコツを学べます。

<焼肉>
仕込みで勝負できる業態。独立における「儲け方」のノウハウを学ぶならココ!

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時
備考欄 ■気軽な会社見学と説明会について
【日程】応募あり次第随時
【場所】当社店舗
【持ち物】とくになし 服装も自由です
【応募方法】LINEにて。当社HPでご確認ください

■インターンシップ
 就職希望の方は1日~3日程度のインターンシップが可能です。
 地方の方は宿泊場所を手配いたします。
 当社HPの求人専用LINEに「インターンシップ希望」と書き添えてください。日程調整を行います。

その他

採用予定人数 3人
昨年度採用人数 3人
その他の募集状況 中途、アルバイト