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- 求人情報
- 企業情報
- 北イタリアで修行したオーナーシェフリストランテでの調理、サービス
- 1から全て手作りのリストランテで将来の基礎を作っていきます。
独立希望の方、イタリアでの修行希望の方
応援します。
特別な時間を過ごす店で将来を作りましょう。
- 北イタリア料理
- じっくり基礎から身につけていきます。
パン、ドルチェ、パスタ全て粉から作ります。
魚を捌き、肉を一体から掃除します。
それから調理です。
求人情報
求人ID：C909887
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 パティシエ 、 ソムリエ |
| 業種・業態等 | イタリアン・パスタ・ピザ |
| 客席数・客単価 |
3,000円 〜 10,000円 |
| 勤務予定地 |
新宿区神楽坂3-6 ツルタビル |
| 交通手段・アクセス |
電車、自転車、バス
都営大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩5分
東京メトロ飯田橋駅から徒歩5分 |
| 応募資格 |
高校卒、高専卒、専門卒、短期大学卒、大学卒 調理師免許 |
| 勤務時間 |
10時00分 ～ 10時00分 1日8時間勤務、 2時間休み 残業 みなし残業20時間 シフトでの早番遅番あり
|
| 休日等 |
シフト制/月6～8日 有給休暇 入社半年後 慶弔休暇、夏季休暇、冬季休暇、年末年始休暇 毎週月曜日。
第１火曜日 第３火曜日 夏季５日 冬期５日 |
| スタート給与 |
高卒
月給:200,000円 ～ 210,000円 年収（大凡）：250,000円 ～ 2,620,000円 短大卒 専門卒 月給:220,000円 ～ 230,000円 年収（大凡）：2,740,000円 ～ 2,860,000円 大学卒 月給:220,000円 ～ 230,000円 年収（大凡）：2,740,000円 ～ 2,860,000円 賞与 年1回 計100,000円 みなし残業代
30000円含む 家族手当、含む |
| その他条件等 |
試用期間 有 3ヶ月 新規開業 なし 昇給（昨年実績） 有 年１回 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 可能 是非体験してください。
全て自身で作り完成品を! |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助（まかない）、海外旅行・研修、転居を伴う異動なし 休日・勤務時間 深夜勤務無し、早朝勤務無し、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 個人経営 その他 職業体験・インターンシップ、職業見学 |
求人の詳細
| 求める人物像 | 前向きに、興味を持って仕事に取り組める方。 夢を持っている方。 |
|---|---|
| 入社後のキャリアプラン3年目、5年目 | 3年目には基礎が身に付き全体を見渡せるようになっていると思います。ストーブ前に立ちバリバリオーダーをこなしてます。 |
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 | 特別な時間を過ごす店として、特別な気持ちでおもてなしできる環境、料理を提供しています。 |
| 料理長・店長・現場責任者からのメッセージ |
オーナーシェフ高師宏明 難しい事はありません 当たり前に良い仕事を繰り返す事により特別な事が出来てきます。 3年夢中に成れれば先は見えてきます。 |
| 先輩社員からのメッセージ |
8年目村瀬 一生懸命3年間頑張ってください。 結果は付いてきます! |
| 研修制度・自主練習補助、独立サポート等あれば |
生産者巡り、レストランでの研修食事会 イタリア研修旅行。 将来のイタリア修行 独立に向けての準備お手伝いします。 今年も１人独立しました! |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2020年03月11日 ～ 2022年03月30日 |
|---|---|
| 採用人数 | 3人 |
アルベラータ
イタリア料理リストランテ
掲載日：2020年03月18日
- 普段とは少し違う特別な時間が過ごせる店作りを目指しています。
料理、サービス1から指導していきます。
将来独立希望の方応援します。
イタリアでの修行希望の方ご紹介いたします。
全て手作りのこの店で貴方の将来も作りましょう。
企業情報
企業ID：001902
| 企業名・店舗名 | アルベラータ |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | アルベラータリストランテイタリアーノ |
| 代表者 | 高師宏明 |
| 住所 |
〒1620825 東京都新宿区神楽坂３−６ツルタビル |
| Webサイト | |
| 事業内容 | イタリア料理リストランテ 料理教室運営 |
| 設立時期 | 2000年09月 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 年商 |
前期：75,000,000円 前々期：78,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：6名 （男5名、女1名） 調理スタッフ：4名 （男3名、女1名） |
| 店舗数・営業所数 | 1 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | イタリアン・パスタ・ピザ、郷土料理 |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | イタリア料理リストランテ 特別な日や大切な方との外食にご利用いただける様な 特別な空間作り。 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|---|
| 備考欄 | 特にありません。 ご連絡お待ちしております。 |
その他
| 採用予定人数 | 3人 |
|---|---|
| 備考欄 | 調理、サービス。 パティシエ、ソムリエ |
| 昨年度採用人数 | 2人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |