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Pâtisserie les Colorées（パティスリーレコロレ）／ 株式会社ショクワ
週休2日＆有休取得率100％で働きやすさ◎洋菓子・パン・ギフトラッピングをマスターしたい方を募集！
掲載日：2024年07月28日
- パティシエ・販売スタッフ / 新卒（正社員）の募集
- ★パティシエの業務★
フランス菓子、冷凍配送ケーキ、菓子パン、惣菜パンの製造
★販売スタッフの業務★
接客応対、ギフトラッピング、包装、製造補助
★未経験でも即戦力化の給与連動型スキル習得プログラムですぐに結果が出せます！
高卒未経験からパティシエになったオーナーシェフの
実体験に基づく習得プログラムで確実にスキルアップ！
- ★講習会参加や資格取得、コンクール出品の支援制度あり★
一定条件の下に様々な費用を会社で負担！
挑戦する方を積極的に支援します！
★ワーケーションや研修食事会など社内イベントも充実★
近隣の飲食店へ、年3回の研修食事会を実施
企画会議や研修を兼ねたワーケーションも年1回実施
★こんなスタッフが活躍しています★
当店のスタッフは、意欲的な20代～30代のメンバーが中心となって活躍しています。
新卒入社の方でも、着実にスキルを身につけていけば、すぐに商品開発の仕事に携わることができます。
オーナーシェフからの丁寧な指導のもと、自分の感性を活かした商品企画に取り組んでいます。
また、全国のコンクールにも積極的に挑戦しています。
若手ならではの斬新なアイデアと、ベテランの確かな技術力。
そんな新旧のスタッフが協力し合い、お客様に喜んでいただける商品づくりに取り組んでいます。
求人情報
求人ID：C911043
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | パティシエ 、 販売スタッフ |
| 業種・業態等 | 製菓・スイーツ |
| 客席数・客単価 |
|
| 勤務予定地 |
〒341-0038 埼玉県三郷市中央1-13-11 B’CASA三郷中央101 ＊事業展開に伴い異動の可能性あり＊ |
| 交通手段・アクセス |
電車、自転車、バス、バイク、車
つくばエクスプレス「三郷中央」駅 徒歩5分
|
| 応募資格 |
学歴不問 その他 必須の資格は特になし
製菓衛生師免許所有者は優遇いたします |
| 勤務時間 |
6時00分 ～ 22時00分 1日8時間勤務、 1時間休み 残業 繁忙期に月20時間程度 6:00〜22:00の内、交代制／シフト制
拘束時間9時間／実働時間8時間（休憩1時間） 残業は繁忙期に月20時間程度 36協定における特別条項あり 期間等突発的な受注またはクレーム処理のため月８０時間までの残業が発生する可能性あり |
| 休日等 |
シフト制/月8日以上 週休2日 有給休暇 入社6ヶ月後に10日付与 慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇 月間8日（年間休日105日・夏季、年始の長期休日含む）
シフト制（週休2日制） 有給取得率100％ 有給休暇（入社6ヶ月後から付与） その他各法定休暇 アニバーサリー休暇 |
| スタート給与 |
高卒
月給:191,000円 年収（大凡）：2,492,000円 短大卒 専門卒 月給:191,000円 年収（大凡）：2,492,000円 大学卒 月給:191,000円 年収（大凡）：2,492,000円 職業訓練所卒 月給:191,000円 年収（大凡）：2,492,000円 賞与 年1回 計200,000円 交通費一部支給（月上限 10,000円）
近隣住宅手当 役職手当 昇給制度 あり(業績連動) 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1時間あたり60円〜115円（前年度実績） 賞与制度の有無 あり(業績連動) 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年1回 賞与金額 10,000円〜200,000円（前年度実績） |
| その他条件等 |
試用期間 有 6ヶ月（試用期間中の雇用形態は有期雇用もしくはアルバイト契約） 選択条件：採用試験結果により決定 有期雇用：月給191,000円 アルバイト：時給1,102円 ＊期間後は、双方同意の上で正社員登用 昇給（昨年実績） 有 年1回（業績連動） 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 一部支給（月上限 10,000円） 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 可能 ★【一次面接免除特典付き】企業説明会実施中★
事業内容説明、キャリアパスシステムの説明、雇用契約内容の詳しい話などをエントリー前に詳しくお話させていただきます。 また、実技試験の内容と要点を事前に詳しくご説明し、試験の流れや評価基準についても丁寧に解説いたします。一定の条件を満たせば、実技試験の免除も検討させていただきます。ご不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。当日の説明会でさらに詳細をご説明させていただきます。 ★面接、実技試験免除特典付き！インターンシップ！★ 生菓子の簡単な仕上げ作業として、飾り付けや盛り付けなどの手順を丁寧に教えます。焼き菓子の包装作業では、個別包装やセット包装などの基本的な包装技術を学んでいただきます。また、実技試験の内容と要点を事前に詳しくご説明し、試験の流れや評価基準についても丁寧に解説いたします。一定の条件を満たせば、実技試験の免除も検討させていただきます。必要最低限の知識と技能を採用前に習得可能！ 未経験でも採用に至るまでインターンシップにてレクチャーサポートします！ |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、住宅手当、残業手当、賞与、食事補助（まかない）、車通勤、研修制度完備、独立支援制度 休日・勤務時間 週休2日制（月8日以上）、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、スタッフ平均年齢20代、女性が活躍中 その他 職業体験・インターンシップ、職業見学 |
求人の詳細
| 求める人物像 | 株式会社ショクワでは、私たちの企業文化を大切にし、コアバリューをしっかりと体現してくれる仲間を探しています！私たちの理念「感動の共有を感謝の共有へ」を実現するためには、スタッフ全員が自分の役割を理解し、周りの人たちの役に立つことを考えて行動することが大切です。 理想の仲間は、こんな特性を持っている方です。 1. 「おもてなしの心」を持ち、相手の気持ちを理解して、優しさをもって接することができる方。 2. 「集中力と正確性」を大事にし、毎日の業務に丁寧に取り組む姿勢がある方。 3. 「探究心と言語化力」を持ち、疑問を持ったら自ら積極的に解決策を見つけ出す力がある方。 4. 「日々精進」し、常に最良の結果を追い求める意欲を持つ方。 5. 「冒険心」を持ち、自分の能力を超えた成果を求めて挑戦を楽しむ方。 6. 「目的意識」があり、行動の理由を理解し、共感できる方。 7. 「継続力と責任感」を持ち、自分の好きなことに真剣に取り組む姿勢がある方。 私たちと一緒に、関わる全ての人に喜びをもたらす企業文化を作り上げていきましょう！あなたの情熱と才能を活かして、一緒に成長できることを楽しみにしています。 |
|---|---|
| 入社後のキャリアプラン3年目、5年目 |
★パティシエとしてのスキルアップをサポートするため、豊富な研修カリキュラムを用意しています。基礎からアドバンスまで、体系的な研修カリキュラムを用意しています。熱意と向上心のある方を最大限サポートします。 ★昇進制度は、個々の実績と能力に応じて給与が連動するシステムを導入しています。優秀な成績を収めれば、着実にキャリアアップと収入アップが期待できます。意欲的に働けば、確実に評価されます。 ★将来的な独立開業にもサポートいたします。自分のお店を持ちたいという夢を、当店の制度を活用しながら実現することができます。ノウハウの提供や、初期投資の補助などあなたの挑戦を全面的にバックアップいたします。 |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2024年07月28日 ～ 2025年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 3人 |
Pâtisserie les Colorées（パティスリーレコロレ）／ 株式会社ショクワ
「食」を通じて人から人へ 「おもてなし」の連鎖を作り出し「感謝の輪」を広げていきます
掲載日：2024年07月28日
- ★「使命」Mission statement★
「食」を通じて人から人へ「おもてなし」の連鎖を作り出し「感謝の輪」を広げていきます
★「理念」Corporate philosophy★
感動の共有を感謝の共有へ
★「企業文化」Corporate culture★
私たちは、一人ひとりが自分の役割と責任を理解し、
「周りの人々の役に立つことを常に考え行動すること」が
当たり前とした企業文化を創ります。
理念である「感動の共有を感謝の共有へ」を実現するために
全員がコアバリューを体現します。
そして、関わる全ての人に利益をもたらすことが
私たちの目指す企業文化であり、企業が存在する目的です。
★「行動指針」Core Value★
1・おもてなしの心「相手の気持ちになって考える」
2・集中力と正確性「毎日を丁寧に生きる」
3・探究心と言語化力「疑問をすぐに解決する」
4・日々精進「最良を追い求め続ける」
5・冒険心「自分の能力以上の成果を求める」
6・目的意識「何故やるのかを理解する」
7・継続力と責任感「好きこそものの上手なれ」
★「目標」Vision★
〈 2028年 〉
サロン・ド・テ・レ・コロレを沖縄・九州・四国・中国地方・東北・北海道へ展開
配送拠点化
各店舗年商3600万・グループ年商43,800万
〈 2027年 〉
本店移転工房拡大
店舗年商13,640万・グループ年商20,800万
〈 2026年 〉
サロン・ド・テ・レ・コロレ2号店開業(物販・カフェ&ダイニングバー)
店舗年商3600万・グループ年商13,700万
〈 2025年 〉
サロン・ド・テ・レ・コロレ1号店開業(物販・カフェ&ダイニングバー)
店舗年商3600万・グループ年商10,000万
企業情報
企業ID：000471
| 企業名・店舗名 | Pâtisserie les Colorées（パティスリーレコロレ）／ 株式会社ショクワ |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | ショクワ |
| 代表者 | 渡邉龍介 |
| 住所 |
〒341-0038 埼玉県三郷市中央1-13-11-101 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | フランス菓子、菓子パン、惣菜パンの製造販売ギフトラッピングなどの洋菓子店舗運営事業 冷凍配送ケーキなどのEC販売運営事業 今後、カフェ事業・レストラン事業を展開予定 |
| 設立時期 | 2018年07月 |
| 資本金 | 5,000,000円 |
| 年商 |
前期：50,000,000円 前々期：63,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：3名 （男1名、女2名） 調理スタッフ：3名 （男1名、女2名） |
| 店舗数・営業所数 | 1 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | カフェ・喫茶、製菓・スイーツ、ブーランジェリー・製パン |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | ★Pâtisserie les Colorées（パティスリーレコロレ）について★ 惣菜パンや菓子パン、キッシュなども店頭に並ぶ、すこし変わった洋菓子店『パティスリーレコロレ』。店内からはガラス越しに厨房が見え、洋菓子やパンの1つ1つをパティシエが丁寧に手作りしている様子をお客様が楽しめるようになっています。 ★お店のこだわり、商品についてご紹介★ パティスリーレコロレでは、お客様の写真を食品プリンターで印刷した"写真ケーキ"の制作に取り組んでいます。 見た目だけでなく味わいにもこだわって仕上げるから、まさに"おもてなしの逸品"。お客様の感動や思い出を形にできるのが、私たちの喜びにもなっています。 ★こんなスタッフが活躍しています！★ 当店のスタッフは、若くて意欲的な20代~30代のメンバーが中心となって活躍しています。 新卒入社の方でも、着実にスキルを身につけていけば、すぐに商品開発の仕事に携わることができます。 オーナーシェフからの丁寧な指導のもと、自分の感性を活かした商品企画に取り組んでいます。 また、全国のコンクールにも積極的に挑戦しています。 若手ならではの斬新なアイデアと、ベテランの確かな技術力。 そんな新旧のスタッフが協力し合い、お客様に喜んでいただける商品づくりに取り組んでいます。 ★今後の事業展開について★ 当社では、ステップアッププログラムをはじめとする社内制度を通じて、一人ひとりのスキルと能力の向上を全力でサポートしています。現在展開しているパティスリー事業、EC事業、BtoB事業の各事業において、これらのスキルを思う存分発揮していただける環境を整えていきます。 これからの事業展開としては、カフェの新店舗オープンや、ダイニングバーなどの出店、さらにはレストラン事業の領域拡大などを予定しています。 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|---|
| 備考欄 | ★【一次面接免除特典付き】企業説明会実施中★ 事業内容説明、キャリアパスシステムの説明、雇用契約内容の詳しい話などをエントリー前に詳しくお話させていただきます。 また、実技試験の内容と要点を事前に詳しくご説明し、試験の流れや評価基準についても丁寧に解説いたします。一定の条件を満たせば、実技試験の免除も検討させていただきます。ご不明な点がございましたら、遠慮なくお問い合わせください。当日の説明会でさらに詳細をご説明させていただきます。 ★面接、実技試験免除特典付き！インターンシップ！★ 生菓子の簡単な仕上げ作業として、飾り付けや盛り付けなどの手順を丁寧に教えます。焼き菓子の包装作業では、個別包装やセット包装などの基本的な包装技術を学んでいただきます。また、実技試験の内容と要点を事前に詳しくご説明し、試験の流れや評価基準についても丁寧に解説いたします。一定の条件を満たせば、実技試験の免除も検討させていただきます。必要最低限の知識と技能を採用前に習得可能！ 未経験でも採用に至るまでインターンシップにてレクチャーサポートします！ |
その他
| 採用予定人数 | 3人 |
|---|---|
| 備考欄 | 製菓担当・製パン担当・販売担当 それぞれ募集中です！ |
| 昨年度採用人数 | 2人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |