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- 求人情報
- 企業情報
- 歴史と伝統のある美々卯で和食文化を盛り上げよう！
- 調理社員はうどんすき、しゃぶしゃぶ、お弁当など、当店でお出ししている料理全般に携わっていただきます。仕込みの基本から盛り付けのコツまで様々な技術を身に付けれます。
もちろん麺類専門店ですので、蕎麦の手打ちだって学べます！
ホール社員はお客様に料理の提供と説明、予約の対応などサービスのプロを目指していきます。
どちらの仕事も少しづつ出来る事を増やしていきますので、食への気持ちがあれば活躍できますよ。
また美々卯の料理に対する姿勢として、「自分たちが納得出来る物しかお出ししない」、という姿勢を創業以来貫いています。
化学調味料も使用せず、素材の味を活かした健康にも良くて、さらに美味しい。そんな料理をお客様にお出ししています。
- 明日ののれんは今日つくる！
- 今、当社は転換期にきています。
古い体制をどんどん変えていきたいと試みてます。
そのためにも、これからの美々卯を一緒に作っていける方を採用したいと考えています。
みなさんには美々卯を土台にして自分を創っていく、
自分が主人公になって活躍する、
そんな舞台にしていただければと思っています。
明日の暖簾は今日つくる！その為にも常に新しい事にチャレンジし続けたいと考えています。
求人情報
求人ID：C909207
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ |
| 業種・業態等 | 和食 、 日本料理・懐石・割烹 、 うどん・蕎麦 |
| 客席数・客単価 |
|
| 勤務予定地 |
大阪・京都・名古屋に店舗展開しています。 各地域における勤務店舗については面接時にお聞かせ下さい。 |
| 交通手段・アクセス |
電車、自転車、バス
店舗により異なります。
|
| 応募資格 |
専門卒 |
| 勤務時間 |
0時00分 ～ 22時00分 1日8時間勤務、 2時間休み 残業 月30～40時間程度 |
| 休日等 |
週休2日 有給休暇 入社半年後10日 |
| スタート給与 |
短大卒 専門卒
月給:195,000円 年収（大凡）：2,800,000円 賞与 年2回 月給20万円～
内固定残業代として約30時間分（36,000円）の勤務手当が含まれます。 ※27時間を越える場合は法定通り残業代を加算して支給致します |
| その他条件等 |
試用期間 有 3ヶ月 昇給（昨年実績） 有 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 定期代上限月40,000円まで支給 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 男女両方あり 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 可能 賄いは勤務店舗によりあります。
その場合、食費5,500円を給与より天引きしております。 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、借上住宅・寮完備、住宅手当、残業手当、賞与、食事補助（まかない）、研修制度完備、退職金制度 休日・勤務時間 週休2日制（月8日以上） その他 職業体験・インターンシップ、職業見学 |
求人の詳細
応募選考について
| 採用受付期間 | 2019年07月01日 ～ 2020年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 10人 |
株式会社 美々卯
創業200年以上ある大阪の老舗料亭です！
掲載日：2019年06月26日
- 創業から200年以上の美々卯。素材を産地で直接厳選するなど、こだわりを持って味を守り続けています。
「自分たちが納得出来る物しかお出ししない」、これが美々卯の考え方です。
化学調味料も使用せず、素材の味を活かした健康にも良くて、さらに美味しい。そんな料理をお客様にお出ししています。
こつこつと努力を重ね、店舗数を少しずつ拡大。独立店舗以外にも百貨店内や伊丹空港にも出店しています。また阪神百貨店ではお弁当の販売も行い、まだまだ成長途上です！
企業情報
企業ID：001358
| 企業名・店舗名 | 株式会社 美々卯 |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | ミミウ |
| 代表者 | 薩摩 和男 |
| 住所 |
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町4-6-4 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | ・麺類和食専門店 |
| 設立時期 | 1958年03月 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：237名 （男133名、女104名） 調理スタッフ：135名 （男107名、女28名） 管理栄養士・栄養士：0名 |
| 店舗数・営業所数 | 15 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | 和食、日本料理・懐石・割烹、うどん・蕎麦 |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | ・和食、麺類(うどん・そば)専門店 ・特に「うどんすき」で有名 ・麺類の和食以外にも刺身や松花堂弁当など和食全般を扱っている |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
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