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- 【昭和レトロな焼肉店のスタッフ募集】
- 大衆焼肉店で調理スタッフ を募集中！
まずは調理スタート、オープンキッチンで
お客さんのリアルを体感！
【基本的なキャリアステップ】
1年目：お店に入りながら先輩社員からのOJTで料理、接客の基礎を楽しみながら身につけていけます！
2年目：系列店舗での体験を含め、技術や知識だけではなく、幅広い考え方や人間力などを吸収できます！（希望者には店舗責任者として抜擢いたします。）
3年目：本人の希望にあわせて成長プランを個別に作り・実践していきます。（仲間の店や、繁盛店研修を通し、将来に向けた方向性の確認作業ができます！）
４年目以降、実力により店長以上には業務委託や独立支援制度を活用し、キャリアアップができます。
月8日休み。年間100日以上の休日があるので、プライベートと仕事のメリハリがつきます。心身共に健全に成長できる環境です。
早朝勤務なし、ランチなし、ディナー営業のみの会社です。
社保完備、雇用保険、労災完備、夏季休暇、冬季休暇あり
- お客様に愛される大衆焼肉居酒屋
- 東横線エリアに3店舗！
地域に愛される居酒屋を展開しています。
６年間で３店舗を展開。
個人店として、リアルな
展開を体感できます。
将来の独立開業に向けて
成功例、失敗や改善取り組みなど
未来の自分のためなる
事例が体感できます！
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【働いているメンバー】
◎平均年齢：25歳（19～41歳まで様々アルバイト含む）
◎お酒好き：90％（下戸の正社員もいます。）
◎楽しいこと好き：100％！！！
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求人情報
求人ID：C910551
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ |
| 業種・業態等 | 和食 、 焼肉・肉料理 、 居酒屋 |
| 客席数・客単価 |
4,000円 〜 5,000円 |
| 勤務予定地 |
刺身と原始焼き ダイキチきんぎょ 〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西2−7−６ |
| 交通手段・アクセス |
電車、自転車、バス、バイク、車
東急東横線綱島駅から徒歩4分
|
| 応募資格 |
高校卒、高専卒、専門卒 その他 食べるの好き
飲むの好き 話すの好き 居酒屋が好き どれか一つでも当てはまればオーケーです！ |
| 勤務時間 |
17時30分 ～ 23時00分 1日9時間勤務、 1時間休み 残業 月20時間程度 残業月20時間程度
（営業手当含む） |
| 休日等 |
シフト制/月8日以上 有給休暇 夏季休暇、年末年始休暇 月8日
年間休日100日以上 |
| スタート給与 |
短大卒 専門卒
月給:200,000円 ～ 300,000円 固定時間外手当て：40,000円（80時間分） 年収（大凡）：2,405,000円 ～ 3,605,000円 賞与 年1回 計5,000円 |
| その他条件等 |
試用期間 無 新規開業 なし 昇給（昨年実績） 有 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 10000まで 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 男女両方あり 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 無 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、借上住宅・寮完備、賞与、制服貸与、収益インセンティブ、交通費全額支給、食事補助（まかない）、車通勤、独立支援制度 休日・勤務時間 早朝勤務無し、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 個人経営 その他 職業体験・インターンシップ |
求人の詳細
| 入社後のキャリアプラン3年目、5年目 |
【基本的なキャリアステップ】 1年目：お店に入りながら先輩社員からのOJTで料理、接客の基礎を楽しみながら身につけていけます！ 2年目：系列店舗での体験を含め、技術や知識だけではなく、幅広い考え方や人間力などを吸収できます！（希望者には店舗責任者として抜擢いたします。） 3年目：本人の希望にあわせて成長プランを個別に作り・実践していきます。（仲間の店や、繁盛店研修を通し、将来に向けた方向性の確認作業ができます！） ４年目以降、実力により店長以上には業務委託や独立支援制度を活用し、キャリアアップができます。 ５年目以降、会社の幹部として会社経営、全店舗運営などを学べます |
|---|---|
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 | 函館、八戸、鹿児島の業者と直で繋がって、豊洲の市場より新鮮な食材を仕入れることができます。旬の本物食材を使いながら、独自のシステムで仕込みを簡略化しています。また、オープンキッチンで自分が作った料理の感想をダイレクトに感じることができます。【お客さんのために作っている実感】【自分の美味しい料理が、お客さんにも伝わっているか】を毎日確認できます。【ありがとう】【美味しい】【楽しい】などのお客さんからの感謝を、毎日もらえる職場です。 |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2022年02月21日 ～ 2023年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 2人 |
株式会社きんぎょカンパニー
独立志望者大歓迎！基礎から経営まで段階的に幅広く学べるアットホームな会社です
掲載日：2022年02月23日
- お客さんも良い人ばかりなので、
安心して働けます！
現在3店舗経営中です。
スタッフの家族が飲みにきたり、
アットホームな環境ですよ。
長男のアルバイトさんが、
弟さんを紹介したり、
弟さんが妹さんを紹介して
３兄弟で働いたり、
お友達を紹介したりが
結構多いですね。
大切な人を紹介しやすい
環境なんだと思います。
【身に付くスキル】
居酒屋では魚のスキルや接客
（3ヶ月で板場に立てる独自のノウハウがあります）
焼肉ホルモン店では
肉の知識、捌き方、接客
黒毛和牛の扱いなど
が学べます。
どの店舗もオープンキッチンで
調理しながらも接客ができ、
将来の独立に向け、
経営で一番大切な
お客さん目線を考えながら
営業に取り組めます。
ソムリエ、利酒師、ビアけん所有者
等在籍。楽しくも知識が身に付く環境にあります。
【将来展望】
店長に抜擢されると、
数値管理、売上計画、利益確保など
経営に最も大切な部分が
身につきます。
将来のご自身の店のために
必ず役に立つスキルです。
【研修制度】
外部講師による研修や、
希望者には全国に200名の独立者の仲間たちの
店舗で（楽グループ）での営業研修
【独立支援制度】
会社貢献度の高いスタッフには
店舗の業務委託による
独立支援を行います。
【休み】
月8回 シフト性、連休あり
【福利厚生】
社保完備
雇用保険
昇給 年1回
賞与 年2回
制服貸与
賄い あり
ぜひご一緒に働きましょう〜♪
企業情報
企業ID：000063
| 企業名・店舗名 | 株式会社きんぎょカンパニー |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | カブシキガイシャキンギョカンパニー |
| 代表者 | 工藤三十胤 |
| 住所 |
〒2230053 神奈川県横浜市港北区綱島西2-7-6 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | 和食居酒屋の経営 |
| 設立時期 | 2016年11月 |
| 資本金 | 6,000,000円 |
| 年商 |
前期：48,000,000円 前々期：40,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：3名 （男3名） 調理スタッフ：3名 （男3名） 管理栄養士・栄養士：0名 |
| 店舗数・営業所数 | 3 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | 焼肉・肉料理、居酒屋 |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | 人類最古にして最高の調理方法 原始焼き 築地や函館漁港から直送の鮮魚の刺身 手作りおばんざい 等々 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 2人 |
|---|---|
| 昨年度採用人数 | 2人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |