- 求人情報
- 企業情報
- 和食居酒屋での調理・ホール
- 調理スタッフはまず調理補助から入っていただき、慣れてきたら魚をさばいたり、料理の開発・商品化もお願いします。
その他発注や原価計算、売り値計算、接客、お会計もたまにやって頂く事もあるので、将来独立を考えている方は色々なスキルが学べます。
ホールスタッフはお店の準備、帳簿の管理、売り上げの管理、お酒の発注、接客、配膳、ドリンク作り、洗い物、たまに簡単なおつまみの盛り付けもお願いします。
こじんまりとしたお店ですが、それなりに忙しいお店なので、状況の把握や周りを見る力、判断力などのスキルが付きます。
福利厚生や独立支援もあるので、安心して働いていただけます。
- 裏銀座と呼ばれるエリアで和食居酒屋を2店舗経営
- 中央区勤務（最寄り駅：有楽町線新富町駅 日比谷線または京葉線八丁堀駅 都営浅草線宝町駅）
雰囲気はピーク時はにぎやかですが、常連さんも多く、泥酔など周りに迷惑をかけられる方の入店はお断りしてるので、
働きやすい環境だと思います。
席数は2店舗とも25席前後です。
お店は魚を中心とした料理を提供。
日本酒を売りにしていますが、ビール、サワー、焼酎、果実酒などもあります。
テレビや雑誌にも取り上げられた事のある和食居酒屋です。
求人情報
求人ID：C911207
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ |
| 業種・業態等 | 和食 、 居酒屋 |
| 客席数・客単価 |
2,000円 〜 4,000円 |
| 勤務予定地 |
魚・惣菜サ嘉ダチ 東京都中央区新富1-3-10 魚・おでんサ嘉ダチ二太㐂 東京都中央区新富1-4-1 |
| 交通手段・アクセス |
電車、自転車、バス
日比谷線 八丁堀駅 徒歩5〜7分
都営浅草線 宝町駅 徒歩5〜7分 有楽町線 新富町駅 徒歩5〜7分 |
| 応募資格 |
学歴不問 |
| 勤務時間 |
13時00分 ～ 0時00分 1日11時間勤務、 2時間休み |
| 休日等 |
日曜休み、祝日休み 慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇 月に1～2回土曜休みあり
|
| スタート給与 |
高卒
月給:200,000円 ～ 330,000円 年収（大凡）：2,400,000円 ～ 3,960,000円 短大卒 専門卒 月給:230,000円 ～ 330,000円 年収（大凡）：2,760,000円 ～ 3,960,000円 大学卒 月給:230,000円 ～ 330,000円 年収（大凡）：2,760,000円 ～ 3,960,000円 職業訓練所卒 月給:230,000円 ～ 330,000円 年収（大凡）：2,760,000円 ～ 3,960,000円 賞与 年1回 |
| その他条件等 |
試用期間 無 新規開業 なし 昇給（昨年実績） 有 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 月30000円まで 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 可能 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、引越手当、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助（まかない）、独立支援制度 休日・勤務時間 日曜休み、祝日休み、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 食べログ3.5以上 その他 職業体験・インターンシップ、職業見学、留学生雇用有 |
求人の詳細
| 求める人物像 | 何事にも興味を持ち、向上心を持っている方。将来独立をしたいと思っている方・海外の方もやる気があれば歓迎です。 |
|---|---|
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 |
魚にこだわりをもってやっています。毎朝築地で買い付けをして、その日に入った新鮮な魚を提供しています。 出汁もきちんととっておりますので、おばんざいも一つ一つ丁寧につくっております。 来ていただいたお客様にはまた来たくなるような、そんな接客を心がけています。 |
| 料理長・店長・現場責任者からのメッセージ |
現場責任者 安蒜（あんびる） 現場に入ると初めてなことが多いと思いますが、一から丁寧に教えていきますので安心してください。 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2025年07月01日 ～ 2026年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 3人 |
（有）ビルズコンセルト
裏銀座と呼ばれるエリアで、こじんまりとしたお店を三店舗経営しております。
掲載日：2025年07月01日
- 魚を手早く綺麗に捌く技術が身につく他、自分で考えた料理が実際メニューになる事もあるので、色々な料理に挑戦出来ます。
こじんまりとしたお店なので、お客様との距離も近く、接客や人との距離感、会話力も学べます。
福利厚生もしっかりあり❗️
独立支援もあるので、将来自分でお店をやりたい方大歓迎です。
企業情報
企業ID：000091
| 企業名・店舗名 | （有）ビルズコンセルト |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | ニタキ |
| 代表者 | アンビル |
| 住所 |
〒1040041 東京都中央区新富1-4-1 |
| Webサイト |
・https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13202603/?msockid=181ab651f8716d283ac7a059f97e6c4d ・https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13170367/?msockid=181ab651f8716d283ac7a059f97e6c4d ・https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13308114/?msockid=181ab651f8716d283ac7a059f97e6c4d |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 設立時期 | 2014年06月 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：8名 （男5名、女3名） 調理スタッフ：8名 （男6名、女2名） |
| 店舗数・営業所数 | 3 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | 和食、居酒屋 |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | 魚を売りにした和食居酒屋です。 毎日豊洲市場に魚を買い付けに行ってます！ |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 3人 |
|---|---|
| 昨年度採用人数 | 3人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |