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- 求人情報
- 企業情報
- カジュアルイタリアンで楽しくし仕事を覚えよう！
- 調理師学校からの新卒が多数在籍しています。
3年で店長を任せられるまでに調理やサービスを学べます。イタリア帰りの総料理長が丁寧に基本から教えます。新人さんへの研修3ＤＡＹＳやピンとくるマニュアルなどで初めての社会人でも安心。
イタリア視察研修も毎年2名ずつ実施しています。
労働環境・労働時間・給与水準・福利厚生など昨年までに様々な改革を行って現在に至ります。
- カジュアルイタリアンレストラン
- ピザ・パスタを中心にイタリアの本格派のお肉料理や前菜などをメニューに加えた使い勝手の良いレストランです。
夜の客単価は３０００円を超えるくらい。席数は６０席ほどが中心です。
お客様にはカップルでも、ご家族でも、女子会でも、ワイワイパーティでも使い勝手の良いお店を目指しています。
ピアンタの商品は空気・空間・時間の感動です。みんなでそれを作っています。
社員の平均は２５－２６歳。アルバイトさんは学生さんがサークル活動や部活動のように１年生から４年生までほんとに離職の少ないお店です。
小さいころからのお客様が大学生になってアルバイトしてくれる。最近はそんなスタッフが多いです。
求人情報
求人ID：C909740
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 パティシエ 、 栄養士 |
| 業種・業態等 | 洋食・西洋料理 、 イタリアン・パスタ・ピザ |
| 客席数・客単価 |
3,000円 〜 4,000円 |
| 勤務予定地 |
・ピアンタ板橋店 北区滝野川7-5-6（ＪＲ埼京線 板橋駅徒歩１分） ・ピアンタ仲宿店 板橋区板橋3-10-5（都営三田線 板橋区役所前徒歩１分） ・ピアンタ志村坂上店 板橋区志村2-3-2（都営三田線 志村坂上徒歩１分） ・ピアンタ中野店 中野区中野2-29-15（ＪＲ中央線 中野駅南口徒歩3分） |
| 交通手段・アクセス |
電車、自転車、バス、バイク
・ピアンタ板橋店 北区滝野川7-5-6（ＪＲ埼京線 板橋駅徒歩１分）
・ピアンタ仲宿店 板橋区板橋3-10-5（都営三田線 板橋区役所前徒歩１分） ・ピアンタ志村坂上店 板橋区志村2-3-2（都営三田線 志村坂上徒歩１分） ・ピアンタ中野店 中野区中野2-29-15（ＪＲ中央線 中野駅南口徒歩3分） |
| 応募資格 |
学歴不問 |
| 勤務時間 |
10時00分 ～ 23時00分 1日9時間勤務、 2時間休み １日の労働時間は９時間程度です。
残業代は深夜時間も含め全額支給しています。 月に定められた労働時間は１７３時間。残業が４０時間程度。 平均労働時間は２１０-２２０時間程度です。 |
| 休日等 |
シフト制/月6～8日 週休2日 慶弔休暇、夏季休暇、冬季休暇、年末年始休暇 年間３回の長期休暇があります。
夏・冬は５日間 年末年始は3日間 |
| スタート給与 |
高卒
月給:2,250,000円 ～ 2,800,000円 年収（大凡）：2,700,000円 ～ 3,560,000円 短大卒 専門卒 月給:2,600,000円 ～ 2,800,000円 年収（大凡）：3,000,000円 ～ 3,700,000円 大学卒 月給:2,700,000円 ～ 3,000,000円 年収（大凡）：3,440,000円 ～ 3,800,000円 職業訓練所卒 月給:2,700,000円 ～ 3,000,000円 年収（大凡）：3,440,000円 ～ 38,000,000円 賞与 年2回 |
| その他条件等 |
試用期間 無 新規開業 なし 昇給（昨年実績） 有 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 月20,000円まで 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 可能 まかないは１食１００円です。
又は勤務中希望者はすべてのメニュー３００円で食べられます。 スタッフやその家族が来店時は30％オフにて飲食できます。 友人等が来店された場合ドリンク一杯程度又は10％サービスにて食事が出来ます。 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、残業手当、賞与、制服貸与、収益インセンティブ、交通費全額支給、食事補助（まかない）、研修制度完備、海外旅行・研修、独立支援制度、転居を伴う異動なし 休日・勤務時間 週休2日制（月8日以上）、早朝勤務無し、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、スタッフ平均年齢20代、女性が活躍中 その他 職業体験・インターンシップ、職業見学 |
求人の詳細
| 求める人物像 | ピアンティッシュ（ピアンタっぽい）が理念にありチームワークの良い会社です。 明るく、元気で、仲間想いのスタッフと共に成長していきたいです。 |
|---|---|
| 入社後のキャリアプラン3年目、5年目 |
３年で店長になれるような成長を目指します。３年間店長を経験します。 店長経験は将来経営者としての能力を身に着けるチャンスです。その後新店舗の立ち上げや統括の仕事でさらなる経験を積んでいきます。 |
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 |
ピアンタの商品は空気・空間。時間の感動です。美味しい料理にさらに魔法をかけるようなスタッフの心配り、暖かさ、一生懸命でへたくそでも全力で取り組んでいます。 美味しい料理へのこだわりもどこにも負けません。 料理人も含めて全員がお客様係だと思っています。 |
| 料理長・店長・現場責任者からのメッセージ |
板橋店店長 丸山尚登２３歳 社長ももともとは調理師学校の卒業生です。美味しいものでたくさんの人の幸せや豊かさに貢献したい。そんな思いでみんなが楽しく活躍しています。 いつも”ありがとう”や”このお店のおかげで”という言葉をいただける現場はやりがいに溢れています。料理長兼店長というピアンタの仕組みはホールとキッチンの対立の様な変な派閥を生みません。ホールは女性マネージャーの社員が支えています。 |
| 先輩社員からのメッセージ |
板橋店 入社３年目 國中拓巳 調理師学校に通っているときにアルバイトで入り、一度大手ホテルにコックとして就職しましたがピアンタの環境が恋しくて社員として戻ってきました。 楽しい仲間と成長を実感でき、ホテル時代には持てなかった将来の目標が持てました。近いうちに店長にチャレンジしたいです。 |
| 研修制度・自主練習補助、独立サポート等あれば |
毎年都市を変えながらイタリアに研修に行っています。イタリアンの会社として現地の空気や人、料理に触れることで感性が引き出され新しい創造が生まれると思っています。 １人４０万円ほどの旅ですが現地の食事なども全て会社で持ってくれます。 ３年前にシチリア・プーリアなどの南イタリア一週間 昨年はベネチア・フィレンツェなどの中部イタリア 今年はミラノを中心に北イタリアの予定です。 |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2020年01月07日 ～ 2020年03月31日 |
|---|
株式会社ピアンタカンパニー
板橋駅を中心としたドミナント展開。5号店の十条店を5月オープン予定
掲載日：2020年01月07日
- ・創業20年の有限会社ピアンタを株式会社ピアンタカンパニーに社名変更して間もない会社です。
・各店舗の店長の平均年齢は26歳。
・将来の夢や目標に向かって年齢に関係なくどんどんチャレンジできる会社。
・”ピアンティッシュ”という理念でスタッフの楽しさや笑顔、幸せで地域貢献。
・毎年2名ずつイタリアへ1週間の視察旅行（3年前から実施。今年は6月に北イタリア2名予約済み）
・総料理長、統括マネージャーは29歳。公私ともにフォローアップで昨年、一昨年と離職者はゼロ人。
・飲食業界をリードする給与水準と労働時間を実現。現在社員の平均労働時間210時間。残業代全額支給。
・長期休暇年3回の実現
・お子様のいる社員にクリスマスや誕生日にピアンタサンタ（長靴のお菓子詰め合わせとトイザらス商品券）、パートさんへの母の日プレゼントなど福利厚生の充実
・アルバイトスタッフさんと共に【こんなお店あったらいいな！】を形にしています。
・現在の社員も皆未経験からスタートしたスタッフや専門学校からの新卒採用で活躍中。
・中野店を5月中旬オープン予定
・テクニックよりもハートでたくさんのありがとうを集める。そんな集団で人間的魅力を磨いて夢や目標を設定し生き生きとした毎日を送りましょう。
企業情報
企業ID：000077
| 企業名・店舗名 | 株式会社ピアンタカンパニー |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | カブシキガイシャピアンタカンパニー |
| 代表者 | 伊藤秀樹 |
| 住所 |
〒114-0023 東京都北区滝野川7-5-6 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | ・カジュアルイタリアンレストランの運営 |
| 設立時期 | 2017年12月 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 年商 |
前期：300,000,000円 前々期：250,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：12名 （男8名、女4名） 調理スタッフ：9名 （男9名） |
| 店舗数・営業所数 | 4 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | イタリアン・パスタ・ピザ |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | カジュアルイタリアン ピアンタ 地域密着のスマイルイタリアンを目指し使い勝手の良い普段使いのイタリアンレストラン |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 3人 |
|---|---|
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |