掲載期間が終了しております。
- 求人情報
- 企業情報
- 幅広い分野の料理作成を経験できます！
- 入社後は一定の新入社員研修を経験いただいたのち、
調理の現場へ配属となります
和食・洋食だけでなく、和洋折衷の会席やフルコース・
ビュッフェや卓上盛り合わせなどの料理や
宿泊のお客様への朝食提供、ビアガーデンや賞味会などのイベントの料理、
会議で提供する弁当や定食など幅広い形式の料理提供のお手伝いをしていただきます
- 幅広い料理に触れてスキルアップを目指そう！
- 坂出グランドホテルは瀬戸大橋のふもとにあるシティホテルとして、
一般企業はじめ官公庁の宴会会議、個人のお客様の慶事や法事、
婚礼のお手伝いをしております
県内外からの宿泊のお客様への朝食提供も行い、夏にはビアガーデン、
季節の賞味会などのイベントも多数ございます
ホテル併設の和食メインの居酒屋「海鮮茶屋磯の匠」は
地元のお客様にご愛顧いただくとともに、
宿泊のお客様へ瀬戸内の海の幸や香川の美味しい食材を
ベストな調理方法でご提供しております
求人情報
求人ID：C910440
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ |
| 業種・業態等 |
和食
、
洋食・西洋料理
、
居酒屋
、
ホテル・旅館
、
シティホテル
調理課としての配属となりますので、 和食・洋食共に扱っていただきます また、併設のレストラン（和食メイン）への 配属の可能性もございます |
| 客席数・客単価 |
2,000円 〜 30,001円 |
| 勤務予定地 |
●坂出グランドホテル-香川県坂出市西大浜北一丁目2番33号 ●海鮮茶屋 磯の匠-坂出グランドホテル東館1階 |
| 交通手段・アクセス |
車
マイカー通勤可
|
| 応募資格 |
高校卒、専門卒、短期大学卒、大学卒 調理士免許あれば尚良し
|
| 勤務時間 |
6時00分 ～ 21時00分 1日8時間勤務、 1時間休み 残業 月10～35時間程度 ※繁閑による 基本的に 実働8時間勤務です
年変形労働時間制採用 繁忙期には中抜け休憩あり 残業は10～35時間程度※平均20時間程度 |
| 休日等 |
シフト制/月8日以上 |
| スタート給与 |
高卒
月給:188,000円 固定時間外手当て：41,400円（35時間分） 年収（大凡）：2,356,000円 短大卒 専門卒 月給:190,000円 固定時間外手当て：41,800円（35時間分） 年収（大凡）：2,380,000円 大学卒 月給:197,500円 固定時間外手当て：43,500円（35時間分） 年収（大凡）：2,470,000円 賞与 年1回 計100,000円 固定残業代は業務手当として支給
※時間外手当35時間分、深夜手当20時間分を含みます ※超過分は別途支給致します |
| その他条件等 |
試用期間 有 3ヶ月 昇給（昨年実績） 有 年1回 ※昨年実績 1000円～5000円 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 会社規定による ※上限2万円 食事補助（まかない） 無 社宅入寮・借上社宅 男女両方あり 職業体験・インターンシップ 無 職業見学 無 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、借上住宅・寮完備、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、車通勤、転居を伴う異動なし |
求人の詳細
| 求める人物像 | 調理スタッフだけでなく、他部署のたくさんのスタッフとも関わります 協調性を持ち、挨拶のしっかりできる、料理を愛する方を募集致します☆ |
|---|
応募選考について
| 採用受付期間 | 2021年09月22日 ～ 2022年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 1人 |
株式会社グランドホテル
感謝の気持ちを忘れず、お客様へ感動と満足を提供するために日々努力を続けます
掲載日：2021年09月22日
- 各ホテルとも、地元に愛されるホテルとしての歴史は長いですが、現体制としてはまだまだ新しい会社。だからこそ、新しいことへ挑戦する力が必要と考えます。
これまでの歴史・経験を生かすのはもちろんのこと、さらに今の時代に調和させ、新しいことを恐れずに取り組んでいきたいと考えております。
坂出グランドホテルに調理(和食洋食)・海鮮茶屋磯の匠と複数の調理環境があり、賞味会やビアガーデンなどのイベント時には人員交流やお手伝いなどもあります。
様々な方との交流や意見交換を通して、自分の考えをブラッシュアップさせ、成長することができます。
企業情報
企業ID：001334
| 企業名・店舗名 | 株式会社グランドホテル |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | カブシキガイシャグランドホテル |
| 代表者 | 代表取締役社長 大久保 智司 |
| 住所 |
〒762-0053 香川県坂出市西大浜北1丁目2番33号 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | 坂出グランドホテル(香川県坂出市西大浜北一丁目2-33） 宇多津グランドホテル（香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁22-1） 善通寺グランドホテル（香川県善通寺市上吉田町8丁目8-5） の運営 海鮮茶屋磯の匠（坂出グランドホテル東館1階） の運営 |
| 設立時期 | 2017年05月 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 年商 | 前々期：1,000,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：30名 （男20名、女10名） 調理スタッフ：7名 （男7名） 管理栄養士・栄養士：0名 |
| 店舗数・営業所数 | 2 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | 和食、洋食・西洋料理、居酒屋、ホテル・旅館、シティホテル、ビジネスホテル |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | 県内で3ホテルを運営。 その中でも坂出グランドホテルと善通寺グランドホテルは宴会･食事会･法要、 ご宿泊者の朝食･夕食提供などの対応を行っている。 また各ホテルに併設する和食レストラン、「海鮮茶屋 磯の匠」では、 瀬戸内の旬の食材を使い、料理長による素材を生かした料理が提供されている。 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|---|
| 備考欄 | 随時受付しております。 お気軽にご連絡ください。 |
その他
| 採用予定人数 | 2人 |
|---|---|
| 備考欄 | 海鮮茶屋磯の匠1名(和食) 調理1名(坂出グランドホテル1名) |
| 昨年度採用人数 | 0人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |