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- 【クチコミ東京都No.1の結婚式場】20代中心の若手チームで成長を目指す、調理スタッフを募集！
- 【20代の若手ヘッドシェフの元、料理人キャリアを基礎から学べる環境です！】
◆1週間の仕事内容◆
・月曜日、火曜日／定休日
・水曜日～金曜日／仕込み＋パーティーのご依頼が入ればパーティーの準備
稼働時間：凡そ10:00～18:00
・土曜、日曜、祝日／婚礼（最大72名様規模のパーティー）
稼働時間：凡そ8:00～21:00（案件数により時間は前後します）
- 一緒に一度のお祝いを彩る、イノベーティブフレンチのコース料理
- ・ 結婚式でのコース料理（イノベーティブフレンチ）提供がメインのお仕事になります。
・ 味はもちろん、お祝いを演出する盛り付けなど、目と舌で満足していただける一皿を提供しています！
求人情報
求人ID：C910799
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 パティシエ |
| 業種・業態等 | 洋食・西洋料理 、 フレンチ・ビストロ |
| 客席数・客単価 |
15,000円 〜 20,000円 |
| 勤務予定地 |
＜ IWAI OMOTESANDO ＞ 東京都渋谷区神宮前5-6-15 |
| 交通手段・アクセス |
電車
銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A1出口より徒歩5分
副都心線・千代田線「明治神宮前駅」4番出口より徒歩8分 |
| 応募資格 |
専門卒、短期大学卒、大学卒 ・免許の有無は必須ではありませんが、調理師免許をお持ちの方は優先的にご案内させていただきます
|
| 勤務時間 |
10時00分 ～ 18時00分 1日8時間勤務、 1時間休み 残業 月20〜40時間程度（繁忙期） ＜ 業務内容 ＞
・月曜日、火曜日／定休日 ・水曜日～金曜日／仕込み＋パーティーのご依頼が入ればパーティーの準備 稼働時間：凡そ10:00～18:00 ・土曜、日曜、祝日／婚礼（最大72名様規模のパーティー） 稼働時間：凡そ8:00～21:00（案件数により時間は前後します） ＜ 働き方 ＞ ・ 週休2日（希望休確認あり） ・ 結婚式の施工がある土日の勤務時間がロングになる分、平日に調整をしてバランスを取っています ・ 有休は入社半年後付与（法定通り） ・ その他慶弔休暇、介護休暇、育児休業、社会保険等完備 |
| 休日等 |
週休2日 有給休暇 入社後半年付与 慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇 毎月の休暇はヘッドシェフと相談の上、希望休をお伝えいただければご相談可能です！
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| スタート給与 |
短大卒 専門卒
月給:215,341円 固定時間外手当て：27,560円（20時間分） 年収（大凡）：2,799,433円 賞与 年1回 計215,341円 |
| その他条件等 |
試用期間 有 3ヶ月（条件変更なし） 新規開業 あり 昇給（昨年実績） 有 年最大2回（2月：生活賞与、8月：業績賞与） ※業績賞与は決算状況によって賞与の支給有無が決定いたします 加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険 通勤費 月20,000円まで 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 無 インターンシップをご希望の方は、お気軽にご連絡くださいませ。
|
| 待遇・特徴 |
手当・制度
各社会保険完備、賞与、制服貸与、食事補助（まかない） 休日・勤務時間 週休2日制（月8日以上）、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 出店計画多数の成長企業、スタッフ平均年齢20代 その他 職業体験・インターンシップ |
求人の詳細
| 求める人物像 | ◆求める人物像◆ ・ もっと成長していきたい方 ・ 本当の意味でお客様を想ったこだわりの料理を届けたい方 ・ イノベーティブフレンチというジャンルの中で食材の組み合わせの面白さを追求したい方 ・ これまで培った経験を活かしたい方 ・ チームワークを大切にしながら働ける方 ・ 変化を楽しみ、周りにポジティブな影響を与えられる方 こらからの繁忙期に向けて、積極採用中！ 新卒の方、第二新卒の方、ブランクがある方でもやる気を重視します！ ぜひ一度ざっくばらんにお話しましょう。 |
|---|---|
| 料理や接客等に対するこだわり・特徴 |
＜ IWAI のこだわり ＞ ・ 人生の節目を彩るにふさわしい、全てに意味のある料理を出すことを目指しています ・ 一般的な結婚式場より原価を高く設定しており、1皿のクオリティを求めることを大事にしています ・ 3ヶ月に一度、年に4回、四季折々の旬の食材に合わせてコース料理のメニューを全て変えて提供することにこだわっています ・ メニュー変更の回数が多いことに伴い、調理を手掛けるメンバーにも常に新しいインプット、アウトプットがあります ・ 若手メンバーの成長、活躍を重視しており、20代のヘッドシェフの元、1からチームを作り上げています！ |
| 料理長・店長・現場責任者からのメッセージ |
【IWAI OMOTESANDO ヘッドシェフ 佐藤彰太】 IWAI OMOTESANDOの求人ページをご覧いただきありがとうございます。 私は、同会場でヘッドシェフを務めている佐藤と申します。 私が考えるIWAIの魅力は、【結婚式場の中でNo.1を目指す】という姿勢がまず一つだと考えています。 他の結婚式場よりも原価を高く設定し、コースメニューも1本に絞って徹底的にクオリティの高い料理を提供することにこだわっています。 その代わり、メニューは四季折々の旬の食材を一番美味しい時期に提供できるように、3ヶ月に一度、すべてのメニューが変わります。 そのため、新しいインプット、アウトプットが常にあり、安定、挑戦、成長のバランスが取れた環境だと考えています。 意味のある料理、意味のある会場で。 本当の意味でお客様のためを想った、理想の結婚式料理のあり方を私たちとともに追求しませんか？ 私自身も20代ではありますが、ヘッドシェフとして皆さんと良いチームを作れるように日々挑戦の毎日です。ぜひともに力を尽くしてくれる方をお待ちしています！ |
| 先輩社員からのメッセージ |
【株式会社CRAZY HR 人事 工藤みなみ】 IWAI OMOTESANDOを運営している株式会社CRAZYは、組織運営において「人間関係」を非常に重視した会社です。 そのため、日々のささやかなコミュニケーションの取り方や、仕事の仕方にもお互いの気持ちよさや相手を思いやるスタンスを大事に、仲間と時間を過ごしています。 人事としてキッチンチームの皆さんと定期的にコミュニケーションを取りながら、日々の悩みや働き方の相談を定期的に行い、その方と会社にとって一番良い関係性を常に考えながらチームづくりに取り組んでおります。 IWAI OMOTESANDOでのお仕事がファーストキャリアになる方にとっても、安心して料理や成長に集中してもらえる環境づくりを目指しています。ぜひたくさん頼ってください。 ぜひ、お客様にとって言い訳のない素晴らしいお料理を届けたいという想いを持った方を、会社の人事として支え共に成長できたらと思っております！ 素敵なご縁を楽しみにしています！ |
| その他補足事項 |
ご興味をお持ちいただいている学生様向けの資料はこちらからご覧いただけます https://drive.google.com/file/d/1hIXw9V5TaY6xMXHSdVeXrWC_oTqEYRYG/view?usp=sharing |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2023年03月08日 ～ 2024年03月31日 |
|---|---|
| 採用人数 | 3人 |
株式会社CRAZY
【クチコミ東京都No.1】人と人を繋ぐ料理にこだわった表参道の結婚式場
掲載日：2023年03月08日
- 【一生に一度のお祝いを彩る、記憶に残る料理へのこだわり】
IWAI OMOESANDOで届ける料理は、さまざまなお祝いに対して、決まったメニューではなく、メンバー全員で常に今の時代の「祝い」に最適な料理を創造しています。
＜ IWAI のこだわり ＞
・ 人と人がつながる場所として建築へのこだわり、ストーリーのある会場で、繋がりのきっかけになる意味のある料理を出すことを目指しています
・ 一般的な結婚式場より原価を高く設定しており、1皿のクオリティを求めることを大事にしています
・ 3ヶ月に一度、年に4回、四季折々の旬の食材に合わせてコース料理のメニューを全て変えて提供することにこだわっています
・ メニュー変更の回数が多いことに伴い、調理を手掛けるメンバーにも常に新しいインプット、アウトプットがあります
・ 若手メンバーの成長、活躍を重視しており、20代のヘッドシェフの元、1からチームを作り上げることを目指しています
＜ 募集背景 ＞
2023年2月、IWAI OMOTESNADOは開業4周年を迎えました。開業2年目にして直面した新型コロナウイルス感染症の影響の中でも、あらゆる形で、節目を祝う料理を届けてきました。
そんな苦しい状況を乗り越え、お祝いの機会も以前の状態に戻ってきた今、事業展開を見据えて、私たちと共に節目をお祝いするこだわりの料理を届ける仲間を募集することにしました。
企業情報
企業ID：002329
| 企業名・店舗名 | 株式会社CRAZY |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | クレイジー |
| 代表者 | クドウミナミ |
| 住所 |
〒1500001 東京都渋谷区神宮前5-6-15 |
| Webサイト | |
| 事業内容 | ・ 表参道にある結婚式場IWAI OMOTESANDO / BENE-の運営 ・ イベントプロデュース |
| 設立時期 | 2012年07月 |
| 資本金 | 9,040,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：48名 （男13名、女35名） 調理スタッフ：5名 （男4名、女1名） |
| 店舗数・営業所数 | 2 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | 洋食・西洋料理、フレンチ・ビストロ、製菓・スイーツ、ブライダル施設 |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | 株式会社CRAZYは、「愛はみえる」世界を目指し、人々が愛し合うための、機会と勇気を提供し、パートナーシップの分断を解消することをパーパス（存在目的）としている企業です。 そのために、表参道にある結婚式場、IWAI OMOTESANDOにて、人との繋がりを何より大切に考え、設計した結婚式をお届けしています。 私たちは、人生にたった一度の大切な結婚式の記憶を彩る「料理」の存在は非常に重要な存在だと考えており、 ただ美味しい料理にとどまらず、幸せだったあの日を思い出す料理、会話のきっかけになり人を繋ぐ料理、工程に妥協せずに本当の美味しいを追求した料理を目指し、日々邁進しています。 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|---|
| 備考欄 | ★社員採用、アルバイト採用、インターンシップなど、ご希望に合わせて関わり方のご相談が可能です ご興味をお持ちいただいた方はぜひ一度お話ししましょう！ 面接等のご案内は、お問い合わせいただき次第順次ご案内しております。 わたしたちは、お客さまファーストで料理に向き合うメンバーを募集しています。 最初の面接は、ヘッドシェフと人事と共に行います。 かしこまった形ではなく、お互いのことを知る時間と考えていただければと思います！ 素敵な出会いを楽しみにしております。 【実施方法】 １、IWAI OMOTESANDOにて対面での面接 ２、オンライン（ZOOM）での面接 候補者様に合わせてお選びいただけます。 【持ち物】 履歴書 【応募方法】 １、HPよりエントリー https://crazywedding.typeform.com/to/t1EOvIc1 ２、以下アドレス宛に直接ご連絡 minami.k@crazy.co.jp （人事担当：工藤） 上記どちらかお好きな方法をお選びください。 |
その他
| 採用予定人数 | 2人 |
|---|---|
| 備考欄 | ・調理スタッフ / パティシエ での募集を行っております |
| 昨年度採用人数 | 2人 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |