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夢窓庵

夢窓庵

掲載日:2022年08月17日

日本料理の調理補佐
経験豊富な料理長のもと、調理補佐、見習いとして経験を積んでみませんか。
日本料理の経営
ミシュラン7年連続獲得の実績をもつ巧みな技を持つ懐石料理。
奈良公園内の由緒ある場所で、料理の実績を積んでみませんか。

求人情報

求人ID:C910711
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ
業種・業態等 日本料理・懐石・割烹
客席数・客単価
    20席 〜 30席
勤務予定地
関西
奈良県

近鉄奈良駅より徒歩10分
交通手段・アクセス 電車、自転車、バス、バイク、車
近鉄奈良駅徒歩10分、JR奈良駅徒歩20分
応募資格 高校卒、高専卒、専門卒、短期大学卒、大学卒
調理師免許
勤務時間 8時00分 ~ 21時00分
1日10時間勤務、 2時間休み
休日等 週休2日
夏季休暇、冬季休暇
スタート給与 高卒 月給:150,000円 ~ 200,000円
年収(大凡):2,000,000円 ~ 2,600,000円

短大卒 専門卒 月給:150,000円 ~ 300,000円
年収(大凡):2,000,000円 ~ 3,800,000円

大学卒 月給:200,000円 ~ 300,000円
年収(大凡):2,600,000円 ~ 3,800,000円

職業訓練所卒 月給:150,000円 ~ 300,000円
年収(大凡):2,000,000円 ~ 3,800,000円

賞与 年2回 計200,000円
その他条件等 試用期間 無 
昇給(昨年実績) 有 
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給
食事補助(まかない) 有
社宅入寮・借上社宅 なし
職業体験・インターンシップ 可能
職業見学 可能
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、賞与、交通費全額支給、食事補助(まかない)、車通勤
休日・勤務時間 週休2日制(月8日以上)、長期休暇(夏季休暇、冬季休暇など)
会社・店の特徴 食べログ3.5以上、ミシュラン・ビブグルマン掲載店
その他 職業体験・インターンシップ、職業見学

応募選考について

採用受付期間 2022年08月17日 ~ 2023年03月31日
採用人数 3人

夢窓庵

ミシュラン2つ星、7年連続獲得の日本料理経営

掲載日:2022年08月17日

日本料理の経営の傍ら1ヘクタールある畑に山葡萄を育て、自家製ワインを作り、提供しています。
日本料理の姉妹店として今年2月に漬物バイキングの店をオープンしました。奈良では珍しい店舗として、売上は上場です。

企業情報

企業ID:002368
企業名・店舗名 夢窓庵
企業名・店舗名(フリガナ) ムソウアン
代表者 森田唱子
住所 〒6308208
奈良県奈良市水門町70-7-1-2
Webサイト

https://naramusouan.com/

事業内容 日本料理の経営
設立時期 1993年01月
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:6名 (男4名、女2名)

調理スタッフ:4名 (男4名)

管理栄養士・栄養士:0名

店舗数・営業所数 2
出店しているエリア
関西
奈良県

業種・業態

業種・業態の種類 日本料理・懐石・割烹
業種・業態の説明 日本料理の調理見習い、補佐

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時

その他

採用予定人数 2人
昨年度採用人数 0人
その他の募集状況 アルバイト