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- 求人情報
- 企業情報
- イタリア料理店のキッチンおよび接客業務
- ①キッチンスタッフ
イタリアの地方、郷土料理を基に“イタリア料理”を提供します。
パン、ピッツァ、パスタの生地の仕込み、トマトソースやボロネーゼソース、野菜や魚介類の下処理、肉の下処理、煮込み料理、自家製のジェラートティラミス等やドルチェの仕込み等、シェフや先輩スタッフと協力して行います。初めは、前菜、ピッツァを任せます、料理の提供や、接客にも参加しつつ、パスタやメイン料理の材料出しやシェフの調理補助、パスタソースの準備や盛り付け、メイン料理の調理まで、あなたの努力次第でどんどん仕事を任せていきます。
②サービススタッフ
接客業務において一番重要なことは明るく働くことです。イタリア料理、ワイン、接客、言葉遣い、オペレーション、チームワーク等、小さいお店でお客様との距離も近くあなたが学んだ事を日々発揮できる環境で、接客のみではなくキッチンの補助や、仕込みを手伝ったり、幅広く学ぶ事も出来ます。
- 1988年創業、30年地元で愛される町のイタリアン。
- 常連のお客様が多いアットホームな客層ですが、「イタリアの地方、郷土料理」を基にイタリア現地の食材と全国の旬の素材を使用し「今日もイタリアの街角のレストランでテーブルに並ぶイタリア料理」をご提供し、厳選したイタリアワインを楽しんで頂く為のイタリア料理店です。
30席弱の小さいお店なので、仕込み、調理、接客、ワインの提供やメニュー作り等の店舗運営までスタッフ一丸となり取り組んでいきます。
今後、地域密着型の小規模店舗の展開も視野に入れ、人材の獲得、育成も行っていきます。
求人情報
求人ID：C909749
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 募集職種 | 調理・キッチンスタッフ 、 ホールスタッフ 、 パティシエ 、 ソムリエ |
| 業種・業態等 | イタリアン・パスタ・ピザ |
| 客席数・客単価 |
1,000円 〜 10,000円 |
| 勤務予定地 |
イタリア料理カプチーニ 東京都板橋区高島平1－55－3－2F |
| 交通手段・アクセス | 電車、自転車、バス |
| 応募資格 |
高校卒、高専卒、専門卒、短期大学卒、大学卒 |
| 勤務時間 |
10時30分 ～ 23時30分 1日8時間勤務、 1時間休み |
| 休日等 |
週休1日 有給休暇 慶弔休暇、夏季休暇、冬季休暇、年末年始休暇 木曜日及び第三水曜日定休
|
| スタート給与 |
高卒
月給:220,000円 年収（大凡）：2,790,000円 短大卒 専門卒 月給:220,000円 年収（大凡）：2,790,000円 大学卒 月給:220,000円 年収（大凡）：2,790,000円 職業訓練所卒 月給:220,000円 年収（大凡）：2,790,000円 賞与 年2回 計150,000円 |
| その他条件等 |
試用期間 無 昇給（昨年実績） 有 加入保険 労災保険、雇用保険 通勤費 全額支給 食事補助（まかない） 有 社宅入寮・借上社宅 なし 職業体験・インターンシップ 可能 職業見学 可能 |
| 待遇・特徴 |
手当・制度
賞与、収益インセンティブ、交通費全額支給、食事補助（まかない）、転居を伴う異動なし 休日・勤務時間 早朝勤務無し、長期休暇（夏季休暇、冬季休暇など） 会社・店の特徴 個人経営 その他 職業体験・インターンシップ、職業見学 |
応募選考について
| 採用受付期間 | 2019年01月07日 ～ 2020年03月31日 |
|---|
イタリア料理カプチーニ
地域のお客様に愛されるイタリア料理、イタリアワインの専門店
掲載日：2020年01月08日
- 創業31年、地域のお客様から愛されるイタリア料理、イタリアワインの専門店。
大きなガラス張りの店内は昼は明るく、夜はシック、自動演奏のピアノの音色とアンティークな家具のアットホームな雰囲気。イタリア地方、郷土料理のレシピを基にイタリア料理を提供、ワインは生産者の想いの詰まったイタリアワインにこだわり、イタリア食文化を楽しんでいただきます。
今後、小規模店舗の多店舗展開を目標に、共にイタリア料理を学び、店舗運営にも係る人材を育てたいと思っています。
企業情報
企業ID：001247
| 企業名・店舗名 | イタリア料理カプチーニ |
|---|---|
| 企業名・店舗名（フリガナ） | イタリアリョウリカプチーニ |
| 代表者 | 鈴木 淳平 |
| 住所 |
〒1750082 東京都板橋区高島平1-55-3-2F |
| Webサイト | |
| 事業内容 | イタリア料理店の経営 |
| 設立時期 | 1988年02月 |
| 資本金 | 20,000,000円 |
| 年商 |
前期：30,000,000円 前々期：25,000,000円 |
| 従業員数 （アルバイト含めない） |
全体：1名 （男1名） |
| 店舗数・営業所数 | 1 |
| 出店しているエリア |
|
業種・業態
| 業種・業態の種類 | イタリアン・パスタ・ピザ |
|---|---|
| 業種・業態の説明 | イタリア料理店 |
会社説明会の日程
| 会社説明会の日程について | 随時 |
|---|
その他
| 採用予定人数 | 2人 |
|---|---|
| 備考欄 | キッチン1名 サービス1名 |
| その他の募集状況 | 中途、アルバイト |