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株式会社コロンバン

2025年度3月向けのパティシエ

掲載日:2024年11月05日

パティシエ
洋菓子製造(パティシエ・パティシエール)
 生菓子を中心とした製造部門担当
 焼菓子を中心とした製造部門担当
 詰合せ等を中心とした物流部門担当
 
洋菓子製造 新商品開発
生菓子部門は、例えば3月は「さくら」、5月は「抹茶」、6月は「冷菓」、10月は「ハロウイン」、12月は「クリスマス」など季節に合わせてケーキを開発しています。
焼菓子部門は、おいしさにプラスして機能性(アレルギー対応など)を持ったグルテンフリークッキーなどお菓子を日々研究しています。

求人情報

求人ID:C911079
雇用形態 正社員
募集職種 パティシエ
業種・業態等 カフェ・喫茶 、 製菓・スイーツ 、 食品メーカー
客席数・客単価
勤務予定地
関東
埼玉県

埼玉工場:埼玉県加須市新井新田1番地
交通手段・アクセス 電車、自転車、バス、バイク、車
JR宇都宮線東鷲宮駅より当社送迎バスにて10分
応募資格 高専卒、専門卒、短期大学卒、大学卒
その他手当 時間外手当および通勤手当は別途支給 家族手当は6才まで支給
製菓製造技能士(洋菓子製造)
勤務時間 8時30分 ~ 17時45分
1日8時間勤務、 1時間休み
残業 月10時間程度(繫忙度合いにより異なります) 
出勤時間は各部署のシフト勤務によります
季節により変動あり(7時間から9時間)
基本時間 8:30~17:40(休憩60分)
休日等 シフト制/月8日以上
有給休暇 入社半年後10日間付与
慶弔休暇
生菓子部門は個人別カレンダー、焼菓子部門は会社カレンダーによる休日取得
年間休日110日、有特別休暇(慶弔・冠婚葬祭他)、産育休暇、介護休暇等
スタート給与 高卒 月給:202,450円 ~ 209,000円
年収(大凡):2,429,400円 ~ 2,508,000円

短大卒 専門卒 月給:207,850円 ~ 214,500円
年収(大凡):2,494,200円 ~ 2,574,000円

大学卒 月給:218,650円 ~ 225,500円
年収(大凡):2,623,800円 ~ 2,706,000円

賞与 年2回 
時間外手当、資格手当、通勤費手当(公共交通機関利用者は1月分の定期代、車通勤者は車輛通勤規定による)は別途支給
その他条件等 試用期間 有  3ヶ月
新規開業 なし
昇給(昨年実績) 有  年1回
加入保険 健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険
通勤費  月35000円まで
食事補助(まかない) 無
社宅入寮・借上社宅 なし
職業体験・インターンシップ 可能
職業見学 可能
福利厚生:社会保険、
     社員割引購入制度 
     ベネフィット・ワン(福利厚生、健康支援、教育・研修支援)
     ヘルスケアサポート
     慶弔祝金
     育児目的休暇
     看護休暇
     短時間勤務制度
     財形貯蓄
待遇・特徴 手当・制度 各社会保険完備、残業手当、賞与、制服貸与、車通勤、研修制度完備、従業員持ち株会、退職金制度
会社・店の特徴 スタッフ平均年齢20代、女性が活躍中
その他 職業体験・インターンシップ、職業見学、障害者雇用有

求人の詳細

入社後のキャリアプラン3年目、5年目 3年目:新入社員が毎年入ってきますので新入社員教育係として教えてもらいます。教えるためにも自分が学んでおかないと教えることが出来ません。
5年目:ローテーションで受持つ職種がいくつか変わっていますが、担当リーダーとして成長を期待します。
その他補足事項 洋菓子製造(パティシエ・パティシエール)
 生菓子を中心とした製造部門担当
 焼菓子を中心とした製造部門担当
 詰合せ等を中心とした物流部門担当
 実演室担当(生菓子)※勤務場所は原宿(自店舗)

応募選考について

採用受付期間 2025年11月05日 ~ 2026年03月31日
採用人数 20人

株式会社コロンバン

私たちと一緒にお客様に感動と喜びをお届けしてくれる方のご応募をお待ちしています!

掲載日:2024年11月05日

コロンバンの創業者・門倉國輝は1915年に宮内省(現宮内庁)より大膳寮員を拝命し、天皇のご盛儀のお菓子や皇族方の日々のお菓子、アイスクリームなど時代の最先端のお菓子をお作りする栄誉を賜り、1924年の創業当時から洋菓子業界唯一の宮内省御用達となり今日に至っています。
日本で最も早く伝統的なフランス菓子の製法による本格的洋菓子を紹介した日本で最も歴史ある洋菓子メーカーです。
今日、洋生菓子の代名詞となっている「ショートケーキ」は、創業者の門倉國輝が、本場の製法を極め、知識と経験に基づいて考案した世界に誇る日本独自のケーキです。
創業100年となるコロンバン。
これからも洋菓子の草分けとして、創業以来の歴史と伝統を守ると同時に、新しい時代の変化も取り入れ、安全・安心に基づき吟味された素材による本物の味と伝統に支えられた技術に一層の磨きをかけ、しっかりと未来を見つめ、あらゆる可能性に挑戦し、環境に優しく、お客様に感動していただける妥協のない商品とサービスを提案して参ります。

企業情報

企業ID:000178
企業名・店舗名 株式会社コロンバン
企業名・店舗名(フリガナ) コロンバン
代表者 代表取締役 小澤俊文
住所 〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-34-17
Webサイト

https://www.colombin.co.jp/

事業内容 ● 洋菓子製造・販売
● 喫茶室の運営
● 不動産賃貸(渋谷コロンバンビル他)
● 養蜂及び関連商品の製造・販売
設立時期 1948年09月
資本金 62,400,000円
年商 前期:4,570,000,000円
前々期:3,972,000,000円
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:306名 (男117名、女189名)

調理スタッフ:20名 (男8名、女12名)

管理栄養士・栄養士:0名

店舗数・営業所数 10
出店しているエリア
関東
東京23区
新宿区(新宿、大久保、四谷、高田馬場、早稲田)、渋谷区(渋谷、代々木、原宿、表参道、恵比寿、代官山、広尾)、中央区(銀座、日本橋、築地、人形町)、豊島区(池袋、巣鴨、駒込)、品川区、大田区(大崎、五反田、田園調布、蒲田)
千葉県
東葛(野田市、流山市、柏市、我孫子市、松戸市、鎌ケ谷市、市川市、船橋市、浦安市)、千葉市・市原市
関西
大阪府
大阪市・キタ(大阪市北区、福島区、都島区)

業種・業態

業種・業態の種類 カフェ・喫茶、製菓・スイーツ、食品メーカー
業種・業態の説明 洋菓子の製造・販売
喫茶室の運営
不動産賃貸(渋谷コロンバンビル他)
養蜂及び関連商品の製造・販売

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時
備考欄 随時行っております。お問い合わせください。

その他

採用予定人数 13人
備考欄 埼玉工場4名 焼菓子担当、生菓子担当、
店舗9名 サロン7名(ホール・厨房) 販売2名
昨年度採用人数 15人
その他の募集状況 中途