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白虹

新卒卒業生募集

掲載日:2019年07月21日

日本料理での調理。
一年目は、日本料理の基礎をしっかりと学び、段取りを覚え身につける事。
二年目は、前菜八寸やデザートを担当する。
三年目は、魚や野菜の下処理を覚え、焼き物など担当する。
その後は本人の希望にあわせて成長プランを個別に作り・実践していきます。
当店は、20席の小さな日本料理屋です。
小さなお店ですので、店全体の流れを見て感じ、又お客様との距離が近いのでお客様と話しながら様子を感じながら、料理を提供しています。

求人情報

求人ID:C909279
雇用形態 正社員
募集職種 調理・キッチンスタッフ
業種・業態等 和食 、 日本料理・懐石・割烹
客席数・客単価
    10席 〜 20席
    10,000円 〜 20,000円
勤務予定地
関東
東京23区

102-0074
東京都千代田区九段南3-5-14 国総ビル地下1階
交通手段・アクセス 電車、自転車、バス、バイク
市ヶ谷駅
九段下駅
半蔵門駅
応募資格 専門卒
勤務時間 0時00分 ~ 10時00分
1日9時間勤務、 1時間休み
休日等 週休1日、日曜休み、祝日休み
スタート給与 高卒 月給:220,000円 ~ 250,000円
年収(大凡):2,640,000円 ~ 3,000,000円

短大卒 専門卒 月給:230,000円 ~ 270,000円
年収(大凡):3,060,000円 ~ 3,240,000円

大学卒 月給:230,000円 ~ 260,000円
年収(大凡):3,060,000円 ~ 3,420,000円

職業訓練所卒 月給:230,000円 ~ 300,000円
年収(大凡):3,060,000円 ~ 3,900,000円

賞与 年1回 
その他条件等 試用期間 有  2ヶ月
昇給(昨年実績) 有 
加入保険 健康保険、労災保険、雇用保険
通勤費  全額支給
食事補助(まかない) 有
社宅入寮・借上社宅 男性あり
職業体験・インターンシップ 可能
職業見学 無
待遇・特徴 手当・制度 借上住宅・寮完備、住宅手当、残業手当、賞与、制服貸与、交通費全額支給、食事補助(まかない)
休日・勤務時間 日曜休み、祝日休み、長期休暇(夏季休暇、冬季休暇など)
会社・店の特徴 個人経営、食べログ3.5以上
その他 職業体験・インターンシップ

応募選考について

採用受付期間 2019年06月30日 ~ 2020年03月31日
採用人数 2人

白虹

日本料理のおもてなしの心や、料理技術、基礎をしっかりと学べます。

掲載日:2019年07月21日

会社では、チーム一体となって熟練の料理人が本物志向にこだわりながら、厳選した春夏秋冬の素材を使って、創意工夫に富んだ料理を提供しています。
そのため、本物のしっかりとした調理技術や素材知識等を身に付けながら最高の物をつくりあげていくという経験と知識を学べます。

企業情報

企業ID:001455
企業名・店舗名 白虹
企業名・店舗名(フリガナ) ビャッコウ
代表者 丹敏男
住所 〒1020074
東京都千代田区九段南3-5-14 国総ビル地下1階
Webサイト

http://byakko.link

事業内容 日本料理
設立時期 2016年10月
資本金 10,000,000円
年商 前期:50,000,000円
前々期:50,000,000円
従業員数
(アルバイト含めない)

全体:4名 (男3名、女1名)

調理スタッフ:4名 (男3名、女1名)

店舗数・営業所数 1
出店しているエリア
関東
東京23区

業種・業態

業種・業態の種類 和食
業種・業態の説明 会席料理

会社説明会の日程

会社説明会の日程について 随時

その他

採用予定人数 2人
昨年度採用人数 1人
その他の募集状況 中途、アルバイト