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大阪夕陽丘学園短期大学

分類

実習主体の授業により、実社会で役立つ栄養士・製菓の専門的な力だけでなく、広く社会で通用する「実践力」、協同の場に活かされる「コミュニケーション能力」、「ホスピタリティの精神」を持った学生を育成: 食物栄養学科では、豊富な実習授業で実践力を身に付けた「調理に強い栄養士」を育てます。必要単位の取得で卒業と同時に栄養士、栄養教諭２種の国家資格を取得できます。
キャリア創造学科製菓クリエイトコースでは、製菓の理論を学ぶとともにベテランのパティシエによる実習を通じて技術を磨いています。必要単位を取得することで、在学中に製菓衛生師も取得できます。
どちらの学科・コースも、多彩な実習授業を通じ、現場で新しいことを吸収し成長する素直さと、仲間と協力して物事を成し遂げる協調力を身に付けています。
食物栄養学科の主な就職先は、委託給食会社、病院、福祉施設、保育園、エステ、ドラッグストアなどで、品質管理や商品開発、食品製造なども希望が多い職種です。
製菓クリエイトコースの主な就職先は、洋菓子店、ホテル、カフェ、レストランなどです。

学科名	食物栄養学科
コース名
学科・コース説明	豊富な実習授業で実践力を身に付けた「調理に強い栄養士」を育てます。必要単位の取得で卒業と同時に栄養士、栄養教諭２種の国家資格を取得できます。フードコーディネート、フードスペシャリスト、ホスピタリティーコミュニケーションなどの科目を履修する学生も多く、幅広い業務に対応可能です。
課程	短期大学
修業期間	２年
入学時期	４月
学業時間	昼
生徒数	120人

学科名	キャリア創造学科
コース名	製菓クリエイトコース
学科・コース説明	製菓の理論を学ぶとともにベテランのパティシエによる実習を通じて技術を磨いています。必要単位を取得することで、在学中に製菓衛生師も取得できます。
課程	短期大学
修業期間	２年
入学時期	４月
学業時間	昼
生徒数	100人

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